長期吃核桃有什么好處

長期去吃核桃是會給身體帶來各種各樣的好處， 可以補充大腦當中所存在的一些營養物質， 也是可以有抗衰老和治療失眠等反應， 但必須要注意的就是核桃只能夠適量的去攝入， 就算這種食物的營養價值相當的豐富， 不過也不能夠每天都去吃太多的核桃， 這就會有適得其反的一些效果。

吃核桃補大腦

可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”， 密藏在瓷缸內， 每次取兩匙， 用開水沖和， 沖時盅中有一層白色液體浮起， 這就是“核桃奶”， 腴美可口。

核桃美容效果

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”， 能營養肌膚， 使人白嫩， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

核桃還能抗衰老

核桃仁中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸， 能降低膽固醇含量。 因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

治失眠

經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。 服法為用核桃仁5個， 白糖30克， 搗爛如泥， 放入鍋里加黃酒50毫升， 小火煎30分鐘， 每日1劑， 分兩次服。

1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，

2. 核桃仁有防止動脈硬化， 降低膽固醇的作用；此外， 核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還有鎮痛， 提升白細胞及保護肝臟等作用；

3. 核桃仁含有的大量維生素E， 經常食用有潤肌膚、烏須發的作用， 可以令皮膚滋潤光滑， 富于彈性；

4. 當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力的作用；

食物相克：

核桃不能與野雞肉一起食用， 肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。 據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。 可能是因為核桃性熱， 多食生痰動火， 而白酒也屬甘辛大熱， 二者同食， 易致血熱的緣故。 特別是有咯血宿疾的人， 更應禁忌。 如支氣管擴張， 肺結核患者， 飲白酒即可引起咯血， 不與核桃共食， 亦可致病。