百變蘆薈食譜 輕鬆減去小肥肚

便秘其實是導致很多人肥胖的原因之一。 而這些人大部分的肚子都顯得很大。 蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、 蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。 服用適量蘆薈， 能強化胃功能， 增強體質。

蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物， 如果你堅持服用蘆薈蘆薈與便秘研究證實， 蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素， 能有效地刺激大腸蠕動， 從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀， 並可排毒去火、補虛養顏。

因此， 自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許，

蘆薈菜譜

特 點：香酥， 清熱， 營養(花生中蛋白質易水 解被人體吸收)。

主 料：生花生500克。

輔 料：蘆薈、甜椒片、芫荽。

調 料：食鹽

做 法：

1.剔除黴變、發芽的花生， 洗淨花生， 放入 清水用小火煨， 直至齒咬噴香酥軟粉碎， 加 鹽調節口感， 傾倒去花生汁水， 裝盤。

2.取出蘆薈葉肉20克， 煮燒後取出， 切成丁 塊， 鋪擺在花生上。

3.紅色甜椒切成菱形片組成樹葉， 菱形尖端 對準圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。

蘆薈蘿蔔泥

特 點：這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜， 而這種吃法應該比較容易入口。

主 料：白蘿蔔 4釐米

輔 料：新鮮蘆薈葉 3釐米 海苔

調 料：麻油， 醬油， 鹽

做法：

1.將3釐米的新鮮蘆薈葉仔細洗淨， 去刺擦成泥;

2.再將白蘿蔔洗淨後擦成 泥，

涼拌蘆薈

特 點：這是一道清爽可口的涼拌菜， 在食欲不振或夏天胃口不佳時， 亦能佐餐。

主 料：新鮮蘆薈葉 3釐米。 海蜇皮 20克

輔 料：小黃瓜 3釐米

調 料：麻油， 醋， 醬油， 鹽

做 法：

1.將蘆薈葉用開水燙過， 切成可看到果凍 的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除， 黃瓜切成絲。

2.再將上述材料擺放盤中， 淋上調有麻 油的醋， 即可食用。