枸杞怎麼吃才有用

枸杞一年四季都可以服用， 它已經走入千家萬戶的保健食品。 雖然它的吃法有很多種， 但是枸杞怎麼吃才有效果呢？中醫提醒不管怎麼吃枸杞子， 只有長期服用才有效果。 我們一起看看專家怎麼說吧！

枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素， 它們能夠更好的預防心臟病和癌症。

對於現代人來說， 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。 枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準，

枸杞可分為三個部分來使用， 枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”， 它一般當作藥材使用。 那麼枸杞怎麼吃才有效， 下面介紹：

在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。 烹飪枸杞的時間不能太長， 應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞， 這樣就可以防止大量營養成分流失， 因此， 枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。 枸杞也不適宜長時間地清洗， 如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失， 建議在溫水裡稍洗一下就可以了。

由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群， 但一定要每天吃一點， 長期堅持食用， 只有長期服用才有效果。 任何滋補品都不要過量食用， 枸杞也不例外， 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。