這種餅補血還養顏,可以當早餐還可以當零食,就是很少有人會做
你吃過紅棗餅嗎?
1. 50克糯米粉, 100克中筋麵粉, 20克糖粉備好
2. 8顆紅棗洗淨, 去核, 70克左右, 切成條狀, 然後再切成小塊, 覺得越碎越好, 這樣口感好。
3. 大概這個樣子, 同時準備3顆雞蛋。
4. 將雞蛋打碎, 和入麵粉, 糯米粉, 糖粉, 加入適量清水, 打蛋器上不掛麵糊為准。
5. 加入切好的紅棗碎, 用勺子舀起來就是這個形狀。
6. 電餅鐺預熱, 刷油。
7. 將麵糊均勻的鋪在餅鐺上, 一定要快。 不然就一塊一塊的了。
8. 電餅鐺上下200度。 一分鐘左右, 開蓋子就是這樣的了。
9. 這時就可以翻面了
10. 這個方子是兩張餅的量。
感覺很好吃哦!回家要試試!