西洋參雞湯怎麼做?
現如今, 愛吃的人可多了, 無論是生的海鮮, 還是熟的動物, 能到嘴的就有能吃的人。 吃那麼多, 無非是想嘗新鮮和因食物的美味營養而著迷。 今天小編就告訴大家一道菜的做法:西洋參雞湯。 這道菜對身體有很好的滋補作用, 同時還美味無比, 讓人回味無窮。
食材:雞、西洋參、薑、鹽
做法:
1、雞半隻, 把雞腿和雞翅切出, 其他切成大塊, 洗淨。
2、把雞塊全部放入砂鍋中。
3、鍋裡倒滿水。
4、再加入薑片, 調節在“煲湯”檔。
5、取適量西洋參片倒入鍋中。
6、倒入西洋參後繼續加蓋煲。
7、繼續煲三個小時後加鹽調味即可。
8、舀出一碗酒可以喝啦!很好喝的。
補品有很多, 像是花旗參、魚翅、燕窩, 都有很好的滋補潤膚作用。 這道菜集西洋參和雞一起煲湯, 不僅算是較為實惠的一道菜, 還是味美與營養並重的一道菜。 在這寒冷的冬天裡, 更需要好好的補一身體, 以增強身體的抵抗力, 讓在新的一年裡的自己生龍活虎。