健康食譜

運動後如何恢復活力 三款靚粥幫你補充營養

現在秋季已經接近尾聲, 涼爽的天氣最適合戶外運動, 很多人又開始運動了, 但是我們要注意的是運動過後, 要及時的補充營養的, 那麼運動後吃什麼能補充營養呢?下面小編就給大家介紹幾款靚粥, 運動後補充營養的佳品, 一起來看看吧。

蕃茄排骨粥

材料:排骨8兩, 蕃茄2個, 水12杯, 米1杯, 鹽1/2小匙, 雞粉1小匙

做法:

1、 排骨洗淨, 切塊, 以滾水汆燙一下即撈起來;蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘, 至外皮裂開即可剝去外皮, 再將蕃茄分別切成8瓣備用。

2、 取一深鍋, 倒入12杯水, 以大火煮開後放入洗淨的米, 轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘, 再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘, 然後放入作法1的蕃茄煮20分鐘, 最後與所有調味料拌勻即可。

玉米香菇粥

材料:大米, 玉米粒, 胡蘿蔔, 香菇, 火腿。

做法:

1、把大米先用水先煮, 胡蘿蔔洗淨切成小粒, 玉米粒超市買的現成的玉米和豆的~香菇、火腿也切成小粒。

2、等大米煮開後, 放入香菇然後再煮~開鍋後, 放入胡蘿蔔、玉米粒, 火腿粒, 邊煮邊攪拌。

3、最後感覺快好了放點芝麻油, 適量食鹽就好啦!

核桃枸杞大米粥

材料:大米80克(1/2杯), 核桃10克, 枸杞2克。

做法:

1、鍋內放約1000ml水, 大火燒至水似開非開。

2、大米用清水沖洗乾淨,

放入鍋中, 加入一點食用油和食鹽。

3、大火煮開, 轉中小火熬制約20分鐘。

4、核桃用刀切成小碎塊, 放入鍋中, 煮約10分鐘至鍋開。

5、枸杞用清水洗淨。

6、將洗淨的枸杞放入鍋中, 繼續煮約10分鐘。

7、煮粥的期間要間隔一段時間, 就用小勺把粥攪拌一下。

8、直到將粥煮熟, 至湯汁剩下一半濃稠為止。

我們要注意的是, 上面的三款粥雖然能有效的幫助我們保持健康, 但是運動之後也不要吃的太多啊。