寶寶咳嗽食療藥膳大全
天氣的變化使嬌嫩的寶寶容易感冒、咳嗽，
尤其是春季寶寶咳嗽明顯增多，
其中80%是由病毒或氣候變化引發的，
顯然，
如果盲目給寶寶用抗菌素有害無益。
用止咳化痰藥對其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，
但會影響寶寶食欲，
寶寶胃口差了，
營養跟不上，
抵抗力也會差。
寶寶咳嗽，
除了針對病因進行治療外，
應用飲食療法可以起到輔助治療的效果，
並且按照中醫辨證食療，
能取得事半功倍的效果。
風熱咳嗽
特點：咳嗽，
痰黃黏稠，
鼻流濁涕，
咽紅口乾等，
且舌苔是黃、紅。
治宜疏風清熱，
化痰止咳。
中醫推薦偏方：
梨+冰糖+川貝：把梨靠柄部橫斷切開，
二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份， 生服。
蘿蔔冰糖汁：白蘿蔔取汁100～200毫升， 加冰糖適量隔水燉化， 睡前1次飲完， 連用3～5 次。
蔥白梨汁：蔥白連須7根，
梨1個，
冰糖適量，
水煎服。
絲瓜花蜜飲：潔淨絲瓜花10克，
放入瓷杯內，
以沸水沖泡，
蓋蓋燜浸10分鐘，
再調入蜂 蜜適量，
趁熱頓服。
橄欖蘿蔔飲：橄欖400克，
蘿蔔500～1000克，
煎湯代茶飲。
蜂蜜蘿蔔汁：白皮蘿蔔1個，
洗淨，
挖空中心，
蘿蔔糖水：紅皮蘿蔔洗淨(不去皮)， 切碎後加入麥芽糖2～3匙， 擱置一夜， 將溶成的蘿蔔糖水頻頻飲服。
牛蒡粥：鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升， 粳米50克， 共煮粥， 趁熱服。
醋飲：白醋適量。 將醋燒沸， 放涼後備用。 每次服一小匙， 慢慢咽之， 日咽數次。 用治咽炎咳嗽， 取其消除咽癢的功效。
橄欖冰糖水：鮮橄欖4枚， 冰糖15克。 將橄欖洗淨， 劈開加入冰糖和適量的水， 煎到出味， 一次或分次溫服。
枇杷葉粥：枇杷葉12克， 粳米50克。 枇杷葉用紗布包裹， 加水燒煮， 去渣留汁， 加粳米煮成粥食用。 可鎮咳、化痰。
金銀花+薄荷+蜜糖：金銀花20克， 薄荷5克， 蜜糖少量。 先煎銀花， 取汁約2小碗， 藥成前， 下薄荷約煎3分鐘， 貯瓶內， 分次與蜜糖沖勻飲用。
絲瓜花蜂蜜飲：潔淨絲瓜花10克， 蜂蜜適量。 將絲瓜花放入瓷杯內， 以沸水沖泡， 蓋上蓋溫浸10分鐘， 再調人蜂蜜， 趁熱頓服， 每日3次。
家庭常備中成藥：急支糖漿、複方甘草合劑、銀黃口服液等。
風寒咳嗽
特點：咳嗽，
咽癢，
咳痰清稀，
鼻塞疏清涕等，
且舌苔是白的，
治療宜宣肺散寒止咳。
中醫推薦偏方：
紫蘇粥：紫蘇葉10克，
粳米50克，
生薑3片，
大棗3枚。
先用粳米煮粥，
粥將熟時加入蘇 葉、生薑、大棗，
趁熱服用。
蔥白粥：大米50克，
生薑5片，
連須蔥白5段，
米醋5毫升，
加水適量煮粥，
趁熱飲用。
杏仁蘿蔔煎：杏仁(甜)10克，
生薑3片，
白蘿蔔100克，
水煎服，
每日1劑。
核桃生薑飲：核桃肉5枚搗爛，
生薑汁適量送服。
生薑大蒜紅糖湯：生薑5片，
紅糖12克，
大蒜3片。
加水煮10分鐘，
飲湯。
薑糖豆腐羹：豆腐200克，
橘紅生薑蜂蜜水：橘紅60克， 生薑30克， 蜂蜜250克。 先將橘紅， 生薑二味用水煎煮， 15分鐘取煎液1次， 加水再煎， 共取煎液3次， 合併煎液， 以小火煎熬濃縮， 至稠粘時， 兌人蜂蜜， 至沸停火， 裝瓶備用。 每日服3次， 每次3湯匙。
麻油薑末炒雞蛋：將一小勺麻油放入炒鍋內， 油熱後放入薑末， 稍在油中過一下， 隨即打入1個雞蛋炒勻。 孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時， 每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次， 堅持吃上幾天， 就能收到明顯效果。
梨+花椒+冰糖：梨一個， 洗淨， 橫斷切開挖去中間核後， 放入20顆花椒， 2粒冰糖， 再把梨對拼好放入碗中， 上鍋蒸半小時左右即可， 一隻梨可分兩次吃完。 蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯， 但有的孩子不喜歡花椒的味道，
家庭常備中成藥：通宣理肺丸。 橘紅丸、橘紅痰咳液等。
氣虛咳嗽
特點：咳嗽日久不愈，
咳聲無力，
痰液清稀，
面白多汗等。
治宜健脾益氣，
補肺止咳。
中醫推薦偏方：
豆腐煲：豆腐250克，
紅糖50克，
生薑5片，
慢火煲1小時，
每晚睡前食用，
連服1周。
杏仁、蘿蔔、豬肺湯：豬肺、白蘿蔔各1個(切塊)，
杏仁9克，
共燉爛熟食。
海帶根糖漿：海帶根500克，
生薑75克，
紅糖適量。
加水熬成450毫升的濃縮糖漿，
每次15毫升，
日3次 ，
10在為一療程。
黃芪粥：黃芪20克，
粳米50克。
黃芪加水500毫升，
煮至200毫升，
去滓。
入淘淨粳米，
加水煮至粥成。
溫熱頓服。
豬肺薏仁粥：薏米150克，
豬肺1個，
切丁，
共煮成粥。
花生紅棗湯：花生米、大棗、蜂蜜各30克，
水煎。
食花生、棗，
喝湯。
日2次。
山藥杏仁粥：山藥120克，
薏仁茯苓蘇子粥：薏仁30克， 茯苓30克， 蘇子9克， 粳米50克。 加水煮粥。
紅棗白果粥：紅棗10個， 白果3個， 粳米50克。 加水煮粥。
家庭常備中成藥：兒康寧、四君子合劑。
陰虛咳嗽
特點：乾咳少痰，
咳久不愈，
常伴形體消瘦、口乾咽燥、手足心熱等症。
宜滋陰潤肺止咳。
中醫推薦偏方：
門冬粥：天門冬15～20克，
粳米60克，
冰糖少許。
先煎天門冬取汁去滓，
入粳米同煮為 粥、粥成加入冰糖。
每日早起空腹服用。
銀耳粥：銀耳25克，
粳米100克。
冰糖適量。
銀耳加水煮至六成熟，
入米共煮成粥，
直鍋 前加冰糖。
百合粳米粥：百合50克，
粳米100克，
紅棗5～10枚，
赤子豆30克，
白糖適量，
先將紅小 豆煮至半熟，
入粳米、百合、紅棗同煮為粥，
粥成後加入白糖。
川貝冰糖梨：川貝粉3克，大梨1個，冰糖6克。將梨去皮，挖去梨心，填入川貝粉、冰糖 ，蒸熟食之。
蜂蜜蒸梨(蘿蔔)：梨或白蘿蔔1個，挖空心，蜂蜜30克裝入梨或蘿蔔內，蒸熟食用，每日 2個。
黑芝麻+核桃仁+冰糖：黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共搗爛，開水沖服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其適用于伴陰虛腸燥便秘者。
百合豬肺湯：百合30克，豬肺250克。慢火燉，加少許食鹽調味，飲湯食豬肺。
銀耳鴨蛋：銀耳9克，先煮;鴨蛋1枚，打入銀耳湯，加入適量冰糖調味食用。
百合+枇杷+鮮藕：百合(鮮良者)、枇杷(去核)、鮮藕(洗淨，切片)各30克。將百合、枇杷和藕片合煮汁，調入適量白糖，若冰糖更好，代茶頻頻飲。
黃梨飴糖膏：黃梨適量，飴糖若干。將黃梨去核，搗汁，與飴糖合併煎膏，每服2湯匙，日3次。
蛤蚧粉+蜂蜜+蘿蔔：蛤蚧數隻，蜂蜜30克，鮮蘿蔔適量。將蛤蚧焙乾研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、蘿蔔煎水沖服。
黃芩+生地粥：黃芩、鮮生地各30克，粳米50克。將二藥加水適量煎煮1小時，撈去藥渣，再加淘清的大米適量，煮爛成粥，1日內分頓連續食用。
豬肺山梔湯：山梔子9克，杏仁10克，桑白皮12克，豬肺200克。先將豬肺切成片狀，用擠洗去豬肺氣管中的泡沫，與山梔、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡內加水堡煮，飲湯食肺。
家庭常備中成藥：養陰清肺丸、念慈庵川貝枇杷膏等。
痰熱咳嗽
特點：咳嗽，吐黃痰，伴口渴、唇紅、尿黃、便乾等症。治宜清熱化痰。
中醫推薦偏方：
荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，分服。
秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去節，各等量，切碎，取汁，頻服。
蘆根粥：鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥 ，待熟時加生薑，稍煮即可。
杏仁糖：帶皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各沖服3克。
核桃+冰糖+山楂水：核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先將核桃仁水浸糜成漿，再將山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食。
冬瓜子紅糖水：冬瓜子15克，加紅糖少許，搗爛後開水沖服，一日2次。
家庭常備中成藥：急支糖漿、先聲咳喘甯、複方鮮竹瀝、鮮竹瀝等。
痰溫咳嗽
特點：咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等症。 治宜燥濕化痰。
中醫推薦偏方：
橘皮粥：鮮橘皮30克，洗淨，切絲，大米100克，加水煮粥。
薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。
二陳二仁粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸後約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。
薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗淨，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少許白糖。
柚皮飲：柚子皮適量，水煎服。
排骨燉白果：小排骨500克，白果30克，調料適量。
家庭常備中成藥：橘紅丸、橘紅痰咳液等。
川貝冰糖梨：川貝粉3克，大梨1個，冰糖6克。將梨去皮，挖去梨心，填入川貝粉、冰糖 ，蒸熟食之。
蜂蜜蒸梨(蘿蔔)：梨或白蘿蔔1個，挖空心，蜂蜜30克裝入梨或蘿蔔內，蒸熟食用，每日 2個。
黑芝麻+核桃仁+冰糖：黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共搗爛，開水沖服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其適用于伴陰虛腸燥便秘者。
百合豬肺湯：百合30克，豬肺250克。慢火燉，加少許食鹽調味，飲湯食豬肺。
銀耳鴨蛋：銀耳9克，先煮;鴨蛋1枚，打入銀耳湯，加入適量冰糖調味食用。
百合+枇杷+鮮藕：百合(鮮良者)、枇杷(去核)、鮮藕(洗淨，切片)各30克。將百合、枇杷和藕片合煮汁，調入適量白糖，若冰糖更好，代茶頻頻飲。
黃梨飴糖膏：黃梨適量，飴糖若干。將黃梨去核，搗汁，與飴糖合併煎膏，每服2湯匙，日3次。
蛤蚧粉+蜂蜜+蘿蔔：蛤蚧數隻，蜂蜜30克，鮮蘿蔔適量。將蛤蚧焙乾研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、蘿蔔煎水沖服。
黃芩+生地粥：黃芩、鮮生地各30克，粳米50克。將二藥加水適量煎煮1小時，撈去藥渣，再加淘清的大米適量，煮爛成粥，1日內分頓連續食用。
豬肺山梔湯：山梔子9克，杏仁10克，桑白皮12克，豬肺200克。先將豬肺切成片狀，用擠洗去豬肺氣管中的泡沫，與山梔、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡內加水堡煮，飲湯食肺。
家庭常備中成藥：養陰清肺丸、念慈庵川貝枇杷膏等。
痰熱咳嗽
特點：咳嗽，吐黃痰，伴口渴、唇紅、尿黃、便乾等症。治宜清熱化痰。
中醫推薦偏方：
荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，分服。
秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去節，各等量，切碎，取汁，頻服。
蘆根粥：鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥 ，待熟時加生薑，稍煮即可。
杏仁糖：帶皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各沖服3克。
核桃+冰糖+山楂水：核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先將核桃仁水浸糜成漿，再將山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食。
冬瓜子紅糖水：冬瓜子15克，加紅糖少許，搗爛後開水沖服，一日2次。
家庭常備中成藥：急支糖漿、先聲咳喘甯、複方鮮竹瀝、鮮竹瀝等。
痰溫咳嗽
特點：咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等症。 治宜燥濕化痰。
中醫推薦偏方：
橘皮粥：鮮橘皮30克，洗淨，切絲，大米100克，加水煮粥。
薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。
二陳二仁粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸後約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。
薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗淨，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少許白糖。
柚皮飲：柚子皮適量，水煎服。
排骨燉白果：小排骨500克，白果30克，調料適量。
家庭常備中成藥：橘紅丸、橘紅痰咳液等。
