止瀉粥食譜

止瀉粥食譜。 一般情況下， 腹瀉患者的腸道是比較脆弱的， 飲食上需要特別注意， 不能食用高脂油膩的食物， 儘量食用低脂清淡的食物， 可以進食流質或半流質的食物， 如米湯， 粥類和軟麵條等等。

由於粥比較容易消化， 不會給腸道造成負擔， 所以腹瀉患者腹瀉期間可以適當喝粥來緩解症狀。 止瀉粥有哪些呢？

山楂粥 山楂30克， 大米100克， 砂糖10克(糖尿病患者可不加)。 將山楂煮水後取汁適量， 加入大米煮粥， 待熟時調入砂糖煮沸即成。 因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等， 有很好療效。

陳皮粥 陳皮15克(鮮者加倍)，

大米50克。 將陳皮水煎取汁， 加大米煮為稀粥;或將幹陳皮研末， 每次取3～5克調入稀粥中服食， 每日1劑。 可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。

曲米粥 神曲15克， 炒穀芽、麥芽、焦山楂各10克， 大米100克。 將神曲搗碎取煎汁適量， 再加入大米煮粥服食， 每日1劑。 可健脾胃、促消化;適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。

豆蔻粥

肉豆蔻10克(研末)， 生薑2片(切碎)， 大米50克。 大米煮粥， 熟後加入豆蔻末及薑末， 煮沸後服食， 可開胃消食、溫中下氣;適用於脾胃虛寒、積食不消、嘔吐泄瀉、脘腹脹滿、腹痛腸鳴等症狀。

止瀉固澀粥

糯米100克， 炒扁豆50克， 炒山藥20克， 炒苡仁100克，

芡石50克， 紅糖適量。 將材料一同放入鍋中， 加水煮3~5小時， 放入紅糖即可。 健脾燥濕， 止瀉澀腸。

止瀉粥易於操作， 腹瀉患者不妨可以嘗試下， 緩解腹瀉症狀。

腹瀉會給生活帶來諸多不便， 一旦出現腹瀉的情況， 應馬上止瀉。 可以藥物治療或輸液治療， 症狀嚴重時應儘早看醫生， 接受治療。 若頻繁腹瀉， 可能有患上腸易激綜合征的可能患上腸易激綜合征的可能。

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