霜降節氣養生 預防疾病飲食推薦

霜降這個節氣好多疾病高發期， 有消化系統疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等， 老中醫養生網建議：預防的最佳方法是飲食調養。 專家介紹， 霜降節氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發的高峰期， 因此消化系統疾病患者飲食宜溫和， 少吃生冷、不潔、腐敗變質食物， 可吃些小白菜、捲心菜、麵食、魚類、蘋果、優酪乳等， 且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉為主， 忌油煎炸食物。

霜降後， 心血管疾病患者飲食應尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽， 不要因為天冷， 為了禦寒而多食脂肪含量高的食物。 可多吃新鮮蔬菜、水果， 如山楂可開胃、擴血管、降血壓、降膽固醇、強心;茄子、板栗可降低膽固醇;萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。 霜降的來臨， 呼吸系統疾病患者飲食宜清淡、低鹽、少量多餐。 避免辛辣、刺激性食物， 可多吃平咳、祛痰食物， 如牛奶、豆漿、雞蛋、萵筍、梨等。

霜降飲食推薦

主食推薦

松子粥 取松子25克， 粳米100克， 食鹽適量。 將松子仁、粳米分別淘洗乾淨， 放入鍋中， 加清水、食鹽， 旺火燒沸後再改小火煮成粥。 常飲此粥可預防秋季的肺燥咳嗽， 腸燥便秘。

主打蔬菜

黃豆芽 黃豆發芽後由於酶的作用， 更多的磷、鋅等礦物質易被人體吸收，

洋蔥 洋蔥清熱化痰， 降脂、降糖。 近年醫學研究發現， 洋蔥內含有降血糖的物質——甲磺丁脲， 常食對糖尿病人頗有益處。

果品推薦

山楂 山楂有擴血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用， 可預防心腦血管疾病。

南瓜子 南瓜子有止咳、驅蟲的作用。 如身覺乏力， 面色萎黃， 食欲不振， 可經常與花生仁、胡麻仁同服， 不限量。

栗子 板栗具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。 特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。