燕麥雞蛋餅的做法

相信大家對於燕麥肯定是非常熟悉的吧， 燕麥裡面含有多種我們人體需要的微量元素， 燕麥不但可以食用而且還有藥用的功效， 常吃燕麥可以起到降低血壓和膽固醇的好處， 此外燕麥還能起到預防脂肪肝和糖尿病等效用， 燕麥的做法有很多種， 我們不但可以將燕麥煮著吃而且還可以用燕麥來做成餅。

燕麥除了有天然的保健功能外， 還具有很高的美容價值。 人們很早就已經懂得利用燕麥來治療皮膚乾燥和痊癢。 據考古專家考察， 古代埃及後妃們就有燕麥水洗浴的習慣。

燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。 具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。 在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。

原料

主料：雞蛋1個， 麵粉2勺

輔料：燕麥1勺， 黃油1小片

調料：鹽少許， 油少許， 番茄醬少許

1.將麵粉.燕麥.黃油.鹽用溫水混合.調成麵糊狀.

2.平底鍋內均勻塗上油.將麵糊倒入.(注意要用中小火)

3.待下麵那面稍微煎成型時.將雞蛋敲在餅的朝上的那面.然後翻面.

4.兩面煎到自己想要的色澤時即可.

5.最後將沒有雞蛋的那面朝上.塗上自己喜歡的醬料.再翻面煎一下下即可.

6.切片裝盤

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是燕麥， 我們知道燕麥裡面含有豐富的營養， 經常吃燕麥可以起到很好的食療功效， 燕麥有預防高血壓和糖尿病等作用， 上文為我們詳細介紹了燕麥雞蛋餅的做法。