吃什麼對肝臟好 8種美食

洋蔥：不僅具有殺菌功能， 還可降低人體血脂， 防止動脈硬化。

燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素， 可降低血清膽固醇、甘油三脂；

玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等， 具有降低血清膽固醇的作用；

海帶：含豐富的牛磺酸， 可降低血及膽汁中的膽固醇；

大蒜：含硫化物的混合物， 可減少血中膽固醇量， 阻止血栓形成， 並有助於增加高密度脂蛋白含量；

牛奶：因含有較多的鈣質， 可減少人體內膽固醇的吸收；

洋蔥：不僅具有殺菌功能， 還可降低人體血脂， 防止動脈硬化；

甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，

另外， 新鮮水果和蔬菜， 鮮棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。