痛風能吃蝦皮嗎
痛風這種疾病絕對算是現代病, 我們吃得太好導致了痛風的出現, 痛風和我們的飲食是有著非常大的關系, 想要預防痛風的出現, 我們就應該管好自己的嘴巴, 千萬不要亂吃東西, 痛風這種疾病的出現是和我們人體的嘌呤含量有著非常大的關系, 所以想要預防痛風就要少吃一些嘌呤含量高的食物。
我們一旦患上了痛風就應該注意自己的飲食, 不要亂吃一些含有高嘌呤的食物, 痛風的患者也應該掌握一些日常食物的營養知識, 這樣才能避免痛風的加重。
1.蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質, 尤其是鈣的含量極為豐富, 有“鈣庫”之稱, 是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
2.蝦皮中含有豐富的鎂元素, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好地保護心血管系統, 可減少血液中的膽固醇含量, 對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
3.蝦皮還有鎮定作用, 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。
4.老年人常食蝦皮, 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮, 對提高食欲和增強體質都很有好處。
蝦皮補鈣是一種很流行的說法, 但是并不科學。 原因如下:
1.蝦皮中所謂含鈣量高主要是因為蝦皮中鈣的百分比含量高。 但是由于蝦皮本身的量很小, 所以蝦皮中鈣的絕對數量很少。
2.蝦皮中鈣的吸收率要比奶制品低。
3.蝦皮中鈣、磷比例也不如奶制品中的鈣磷比例合理。 鈣磷比例不合理, 影響吸收率。
基于以上三點, 所以說靠吃蝦皮補鈣是一種理想化的想法, 不太現實。 要吃相當龐大量的蝦皮才能抵一袋牛奶中所含的鈣量。
上文我們介紹了什么是痛風, 我們知道痛風這種疾病和嘌呤含量是有著非常重大的關系, 所以想要預防痛風就應該少吃一些嘌呤含量高的食物, 痛風的患者更加需要避開這些嘌呤高的食物, 上文提到的蝦皮含有的嘌呤很高, 所以痛風患者最好不要吃蝦皮。