健康食譜

自己在家做早餐烙鍋饃,饃里加了種花,味道好到不敢想像!

泡桐花開的一簇簇一串串, 淡紫色的非常漂亮, 當然也到了吃桐花饃的季節。

桐花在五月裡開得正旺, 但是嘗過的人不多。

吃桐花之前,

要先用開水焯一下, 去掉那種澀澀的味道

一盆桐花加小蔥, 一碗白麵, 再放進鹽和調料, 和成糊狀準備下鍋烙。

把和好的麵糊攤在鍋裡, 柴火從灶裡退出一些, 防止火太旺糊鍋。

桐花饃烙成了, 用刀切成一塊一塊, 看起來很有食欲, 桐花甜甜的味道, 吃起來香糯可口, 你吃過嗎?