健康食譜

黑木耳蓮藕鯽魚湯的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好黑木耳蓮藕鯽魚湯

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1.鯽魚去鱗, 去鰓, 去肚, 洗淨, 蓮藕去皮洗淨, 黑木耳泡發好, 洗淨。

2.1鯽魚拍上澱粉, 放油裡煎成兩面金黃。

3.2蓮藕切片, 用清水浸泡一下。

4.加適量清水, 放下黑木耳與蓮藕。

5.加料酒, 薑片, 蔥結, 大火煮至湯濃。

6.把蔥結撈去, 放鹽, 胡椒粉, 蒜末, 蔥花, 枸杞, 雞精即可。

天底下愛吃黑木耳蓮藕鯽魚湯的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。