有脂肪肝的人飲食注意哪些

隨著社會經濟的發展， 人們的生活水準也有了很大的提高， 這也使得很多的疾病的發病率提高了不少， 比如， 脂肪肝患者， 生活中的脂肪肝患者也不在少數， 那麼， 我們就有必要來瞭解脂肪肝患者的飲食注意情況。 任何疾病的發生， 都與某些飲食食物有關， 所以， 控制飲食習慣， 也十分的重要。 下面我們就來瞭解一下有脂肪肝的人飲食應該注意的地方。

脂肪肝的飲食， 要注意以下幾點的地方：

1、熱量控制：以清淡平和、營養豐富均衡為宜， 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應比例。 適當吃些酸的、性味甘甜的食物， 避免多吃油膩、油炸、辛辣食物， 以免加重肝臟和胃腸負擔。

2、絕對禁酒， 最好禁煙。

3、低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶， 烹調時儘量選用植物油， 少食動物內臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物， 少食煎、炸食物，

4、保證充足蛋白質的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等。

5、多食用含維生素、纖維素多的食物， 如蔬菜、水果、粗糧等。

6、少食刺激性食物， 如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

7、少吃不潔、半生水產品。 進食不乾淨的海鮮， 容易感染急性甲型或戊型肝炎。 主要原因：高糖高脂飲食及缺乏運動， 過量飲酒加重脂肪肝。 影響血糖血脂、胰島素抵抗、肝硬化。

要注意自己飲食的搭配和運動的調理， 一日三餐有規律， 搭配 甘之飲 ， 它能提高人體免疫力和抵抗力， 解除油膩， 幫助消化， 降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。 同時心情要放鬆， 心情保持愉快， 不急躁。

♢脂肪肝的飲食禁忌

第一條首先就是酒， 不能喝酒。 特別是已經形成脂肪性肝炎、甚至肝硬化的患者是要絕對忌酒的， 同時再加辛辣刺激的食物， 這些也是不適合的。 還有一些含有高熱量、高膽固醇、高脂的飲食， 生冷、油膩這些也是不適合的。 所以， 我們要多攝取一些低糖、低鹽、低脂的飲食這樣的話結合是最好的。

咱們可以攝入一些高蛋白飲食，

海鮮、海產品蛋白質比較高， 但是很多人吃了不適應， 所以儘量避免這些有刺激性的食物， 像牛肉、羊肉這些也要儘量控制，

鼓勵脂肪肝的患者多吃一些高纖維素的飲食， 比如說各種的薯類、各種海帶、木耳、蘑菇， 包括一些粗糙的糙米這些， 安全的飲食以粗為主， 不能吃太精細的食物。 這樣的話， 粗糧的話對於飲食健康是有好處的， 它裡面含有很多這種的微量元素， 所以主張脂肪肝的患者吃粗糧。