健康食療

吃薑不驅寒反傷身的六類人

薑是我們的日常生活中比較常見的一種佐料, 而在身體受寒的時候也能吃薑驅寒。 但是多數人可能不知道並不是所有的人都適合吃薑的,

下面為大家介紹吃薑不驅寒反傷身的六類人, 供大家瞭解。

吃薑不驅寒反傷身的六類人

陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質, 表現為手腳心發熱, 手心有汗愛喝水, 經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好, 而姜性辛溫, 陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。

內熱較重者

如患有肺熱燥咳, 胃熱嘔吐、口臭, 痔瘡出血, 痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。 如果是熱性病症, 食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

脫髮者用薑要注意

很多人都把薑外用來治療脫髮, 的確, 姜性溫味辛, 確實能夠增加局部的血液迴圈, 刺激毛囊打開, 促使毛髮再生。 但要注意脫髮屬熱性疾病, 薑用久了會生熱, 用熱性藥治熱性病,

和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相衝突的, 所以儘量少用。

肝炎病人

一般情況下, 肝炎病人是忌吃薑的, 因為常吃薑會引起肝火旺。 想要克制吃薑引起的肝火旺, 可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物。 比如用山楂、菊花泡泡茶喝, 這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

咳痰較黃者

痰黃的人是因為肺熱肺燥, 生薑性溫, 食用姜易加重症狀。

口臭

中醫認為口臭是由胃熱所致, 生薑性溫, 胃熱的人吃會加重原有的胃熱, 甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

便秘人群

便秘多屬於腸熱, 此時如果過食生薑, 也會加重症狀。

吃薑的禁忌有哪些

不要去皮

有些人吃姜喜歡削皮, 這樣做不能發揮薑的整體功效。 鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。

不要亂吃薑

從治病的角度看, 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者, 也不能用於治療中暑。 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐, 對其他類型的嘔吐則不宜使用。

不要吃腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質, 可使肝細胞變性壞死, 誘發肝癌、食道癌等。 那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。

吃生薑並非多多益善

夏季天氣炎熱, 人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多, 生薑性辛溫, 屬熱性食物, 根據“熱者寒之”原則, 不宜多吃。 在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。