花哈芙蓉蛋的做法

飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的， 在外面吃飯當然是容易的， 但是健康卻不到保證， 因此， 我們即使時間有限， 也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴， 花哈芙蓉蛋的做法很簡單， 而且也能為身體提供多種所需要的營養素。

1、把花蛤切丁後備用 （ 花哈我提前準備的， 用熱水泡過花蛤然後把肉取出. 可以放在速凍保存）

2、把紅蔥切片備用

3、把蒜蓉、薑末和花蛤爆炒。 然後加點鹽翻幾下倒出來

4、準備一個碗， 把蛋、花蛤、青蔥、鹽和醬油並攪拌均勻

5、準備一個鍋 倒入適量的油 油熱後倒入蛋液 煎的時候 可以把鍋搖搖 這樣蛋液可以流動均勻 也可以幫助受熱均勻 大概煎5 分鐘 （中火）

6、把蛋翻過來後把紅蔥倒入爆香 在煎3 分鐘

7、出鍋後用刀分成均勻的分量

8、把紅蔥倒入裝飾、 可以上桌咯

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策， 自己學些簡單的食譜還是有必要的， 花哈芙蓉蛋的做法簡單， 值得一試。