健康食譜

酸菜餡兒的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康, 遠離各種疾病困擾, 為了告別水腫的情況, 大家學會做酸菜餡兒, 酸菜餡兒的做法非常簡單, 把材料放水中泡半個小時, 加入紅棗、紅米等一起熬水即可, 記住食材一定要新鮮, 否則會影響口感。

1、酸菜剁碎抄熱水洗淨後撰幹

2、肥瘦相半的豬肉剁成末, 這裡我著急沒有拍照, 鍋中放入油, 放入八角桂皮, 等油燒熱關火後加入醬油, 料酒和胡椒粉拌勻!稍微放涼了倒入肉中。

加糖和鹽調味, 攪拌上勁, 一個方向打圈方式攪拌上勁。 , 這樣餡兒香, 而且不需要大水。

3、攪拌均勻

4、上勁, 如圖這樣

5、放入蔥薑

6、攪拌上勁

7、放入酸菜攪拌均勻, 這個餡兒可以包包子也可以包餃子好吃

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現, 酸菜餡兒的做法很簡單, 可以給人以美好的體驗。