秋季乾咳吃什麼好 17款食療方止咳潤肺
秋天天氣乾燥， 乾燥的氣候使得不少人患上乾咳。 秋天幹咳嗽吃什麼好的快呢?雪梨、百合、銀耳、杏仁等食物可以有效緩解乾咳。 具體秋天幹咳嗽吃什麼好的快?
1、鴨梨粥
做法：取鴨梨3個， 大米50克， 先將鴨梨洗淨， 加水適量煎煮半小時， 除去梨渣後， 再加入米粥趁熱食用。
功效：有潤肺、清心、降火之功效， 可治肺熱咳嗽。
2、百合甜杏粥
做法：糯米100克， 百合30克， 甜杏仁20克。 糯米洗淨， 百合用水泡軟， 杏仁洗淨;用鍋盛水， 放糯米煮開， 調小火煮半個小時， 加入百合和杏仁繼續熬煮， 半小時後即可關火飲用。
功效：中醫認為， 百合味甘， 微苦， 性微寒， 入心、肺二經， 為清補之品。 今天教的這款甜品， 具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
3、川貝雪梨盅
做法：雪梨洗淨， 切開一塊， 將核挖出。 在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖。 把切下的梨蓋好， 放在蒸鍋中， 蒸30分鐘即可。
功效：雪梨生津潤燥、清熱化痰之功效，
4、芝麻粥
做法：芝麻50克， 粳米100克。 先將芝麻炒熟後磨成細粉狀， 待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。
功效：適用小兒乾咳無痰， 大便幹結者。
5、蜂蜜百合花茶
做法：先用沸開水沖泡百合花， 待百合花茶降至適合飲用的溫度後， 加入適量蜂蜜， 調勻即可。
功效：此茶飲除了止咳潤肺、安心寧神外， 還可以養顏排毒、舒緩胃痛。
6、百花膏
做法：取百合、款冬花各100克， 用水煎煮後去渣， 加入200克蜂蜜熬成膏狀， 每天3次， 每次1匙。
功效：百合能養陰潤肺， 而款冬花能溫肺止咳。 此膏適合肺陰虧虛、久咳不止的人食用， 這類人常表現為咽幹口燥、五心煩熱、乾咳無痰等症狀。 要注意的是， 冬天寒冷， 百合偏寒涼， 脾胃虛寒的人最好別服用。
7、蘿蔔陳皮湯
做法：白蘿蔔250克， 陳皮3克。 將蘿蔔切碎， 與陳皮一同熬湯喝， 分兩次喝完。
功效：對乾咳痰少、口乾咽燥的燥咳效果好。
8、柿餅川貝水
做法：柿餅1個， 川貝母末6克。 柿餅挖去核切塊， 川貝母磨碎;柿餅和川貝母末放一碗裡， 隔水蒸， 大火燒開後小火蒸30-60分鐘， 1次服， 每日2次。
功效：柿餅顏色灰白， 斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美， 性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。 川貝只適用於燥咳。 因此川貝蠻適合秋咳。
9、黃芪膏
做法：準備黃芪100克， 洗淨切碎， 加水煎煮至湯汁濃稠， 然後關火去渣， 加入蜂蜜500克， 用文火煎熬至膏狀， 每天兩次， 每次1匙。
功效：此膏有補肺益氣、清熱潤燥的功效， 最適合肺氣陰兩虛、稍感風寒就咳喘不止的人服用。
10、劍花豬肺湯
做法：將豬肺1具洗淨， 擠除泡沫， 切塊， 起油鍋， 加生薑爆炒後入砂鍋。 加入南杏、桑白皮、劍花25-30克， 同煲成湯， 調味後飲湯。
功效：劍花又性味甘微寒， 有清熱潤肺， 止咳作用， 常用治肺結核， 支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。 配合豬肺起到清熱潤肺， 化痰止咳功效。
11、冰糖蒸白果
做法：白果3錢， 冰糖2錢。 將白果、冰糖放一點水蒸熟， 蒸時先將白果碎成渣， 用水泡泡， 再放進冰糖。 晚上睡前服用， 一日一次。
功效：堅持一個月可治乾咳。
12、冰糖燕窩粥
做法：燕窩10克， 大米100克， 冰糖50克。 將燕窩放溫水中浸軟， 摘去絨毛汙物， 再放入開水碗中繼續漲發。 取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內， 加清水三大碗， 旺火燒開， 改用文火熬煮。 將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時， 加入冰糖溶化後即成。
功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
13、百合麥冬膏
做法：百合80克、麥冬80克、蜂蜜適量。將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，把液體合併，文火濃縮，加入等量蜂蜜，煮沸即可。每次20毫升、每日2次，溫開水沖服。
功效：百合麥冬膏，可潤肺止咳，適用於肺燥乾咳。
14、無花果冰糖水
做法：無花果30克、冰糖適量。將無花果洗淨，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效。
功效：祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽幹喉痛、便秘、痔瘡出血等。
15、銀耳杏貝百合湯
做法：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗淨，杏仁去衣，放入沸水中。用中火煲一小時，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。
功效：杏仁止咳平喘，潤腸通便;川貝母止痰，潤心肺，再配合涼性的銀耳、百合做成湯，可潤肺止咳、養陰生津、清熱除痰。
16、蜂蜜雞蛋水
做法：蜂蜜35克，雞蛋1個。將蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋。1次服下，早晚空腹服。
功效：有潤肺止咳之功效，可以治療肺燥乾咳、久咳。
17、枇杷瓜萎膏
做法：枇杷葉200克，瓜萎皮80克，麥冬80克，白糖500克。用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁，加白糖和勻，文火濃縮收膏。每次服1匙，一日3次。
功效：適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等症狀。
功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
13、百合麥冬膏
做法：百合80克、麥冬80克、蜂蜜適量。將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，把液體合併，文火濃縮，加入等量蜂蜜，煮沸即可。每次20毫升、每日2次，溫開水沖服。
功效：百合麥冬膏，可潤肺止咳，適用於肺燥乾咳。
14、無花果冰糖水
做法：無花果30克、冰糖適量。將無花果洗淨，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效。
功效：祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽幹喉痛、便秘、痔瘡出血等。
15、銀耳杏貝百合湯
做法：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗淨，杏仁去衣，放入沸水中。用中火煲一小時，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。
功效：杏仁止咳平喘，潤腸通便;川貝母止痰，潤心肺，再配合涼性的銀耳、百合做成湯，可潤肺止咳、養陰生津、清熱除痰。
16、蜂蜜雞蛋水
做法：蜂蜜35克，雞蛋1個。將蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋。1次服下，早晚空腹服。
功效：有潤肺止咳之功效，可以治療肺燥乾咳、久咳。
17、枇杷瓜萎膏
做法：枇杷葉200克，瓜萎皮80克，麥冬80克，白糖500克。用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁，加白糖和勻，文火濃縮收膏。每次服1匙，一日3次。
功效：適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等症狀。
