年輕人睡不好也會讓你“骨松松”

今年的3月21日是第16個世界睡眠日。 我們都知道， 睡不好會引發包括免疫力降低、記憶力減退等一系列問題， 但你知道嗎， 睡得不好還會增加骨質疏鬆的風險。

根據2014年刊登在美國《臨床內分泌學與新陳代謝雜誌》上的臺灣一項新研究發現， 睡眠呼吸暫停患者罹患骨質疏鬆症的危險更大， 患病幾率高出常人2.7倍。 所以啊， 睡不好， 也可能連帶骨頭遭罪。

現在許多年輕人都愛做“夜貓子”， 再加上愛“宅”不愛動， 這些都會讓骨質疏鬆早早地找上你。 最好的辦法當然是能夠保持良好的睡眠習慣， 早睡早起， 外加一些荷重的有氧運動， 比如跳繩和慢跑。 2這些都對骨骼健康有好處。 除了注意睡眠和運動， 科學的飲食管理可以幫助我們提升骨骼健康， 預防骨質疏鬆。 不過有些和“吃”相關的小誤區還需要大家認清， 可別使錯勁、怪錯對象哦。

不少長輩都有“骨頭湯情節”，

但凡傷筋動骨， 必有骨頭湯伺候。 其實有專家專門對此做過實驗， 使用了四種方法燒骨湯並對其中的鈣濃度進行測量。 結果顯示， 無論哪種烹飪方式， 骨湯中的鈣濃度依然很低， 有些甚至還不及北京自來水中的含鈣量。 3 所以骨頭湯犒賞味蕾還行， 補鈣就未必很有效啦。

許多年輕人都喜歡喝汽水， 可又因網上盛傳的“可樂傷骨”的說法而憂心忡忡。 其實這些擔憂是沒有科學依據來支撐的。 早在2006年， 國際骨質疏鬆基金會就發表了一篇關於營養及骨骼健康的綜述， 談及了人們對於汽水的擔憂和骨骼健康問題。 研究結論是， 沒有令人信服的證據足以表明汽水對骨骼健康有不利的影響。

至於坊間流行的“可樂含磷， 而磷會阻礙鈣質吸收，

導致骨質疏鬆”， 其實也過於“簡單粗暴”。 首先， 磷是我們生活中常見的元素之一， 廣泛存在於各種食物中。 它不僅使我們的心臟有規律地跳動， 還是維持骨骼健康的必要物質；其次， 從量來說， 每100毫升可樂型汽水的磷含量為17毫克， 而100克大米的磷含量為110毫克。 5根據中國營養學會提供的資料， 成年人每天的磷元素攝入量是700毫克， 相當於約合12罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。 而健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克， 約合相當於62罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。 因此， 一般情況下， 對於一個健康的成年人而言， 在鈣質攝入充分的前提下， 適量飲用汽水並不會導致骨質疏鬆， 6大家無須過度擔心。

大家都知道喝牛奶可以補充鈣質， 但是攝入卻不等同於吸收。 事實上， 鈣的吸收與維生素D之間的關係非常密切。 如果人體缺乏維生素D， 食物中的鈣就無法被人體充分吸收， 也就是說不管吃進去多少鈣都有可能是無用功， 最終只會排出體外。 所以科學補鈣還需要配合補充維生素D。 多曬太陽多吃海魚， 必要時服用一些維生素D補充劑都會有所説明。