人參怎麼吃
我的朋友送了我野人參, 從不太吃補品的, 請問人參怎麼吃啊?
野山參:有補虛救脫、大補元氣的功效, 能強精健身益壽延年。
甘、微苦, 平。
大補元氣, 固脫生津, 安神。
主治:
1、婦女崩漏, 產後暴脫, 久虛不復。
2、早洩滑精, 陰虛盜汗, 眩暈頭痛。
3、勞傷虛損, 食少倦怠, 反胃吐食。
4。 有補虛救脫、大補元氣的功效, 能強精健身益壽延年。
野山參最常見的吃法
煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者;
隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒幹),喝湯,一般可反復蒸煮3-5次,直至參味極淡為止;
切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反復沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下.這種吃法也可變通為含服,即將參片直接放在嘴裡慢慢吮,等參片變淡就直接咽下.
野山參並非吃得越多越好,一年吃一支就足夠了,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需調補的人,每天可吃3-9克.
感冒,發燒,拉肚子的人不要吃;12歲以下的小伢兒不要吃;肝火旺的人不要吃;婦女經期停服,忌食蘿蔔,濃茶.