澳大利亞男童喝牛奶身亡 小心“生”的
提醒市民:不要飲用未經殺菌處理的生牛奶;
正確的處理和飲用方法:將生牛奶加熱到70度, 持續1分鐘
日前, 澳大利亞墨爾本南部一名3歲的男童在飲用未經殺菌處理的生牛奶後死亡, 另有4名兒童飲用同款牛奶後患上重病。
事實上, 飲用這種未經殺菌處理生牛奶的習慣在新西蘭也頗為常見。 澳大利亞近期的案例發生後, 新西蘭衛生部門已經發出警告, 提醒市民不要飲用未經殺菌處理的生牛奶。
據透露, 造成兒童1死4傷的生牛奶均產自澳大利亞維多利亞州。 當地衛生部門已經發出警告, 強調這些生牛奶只是用於美容外用,
新西蘭初級產業部發言人也提醒說, 飲用未經殺菌處理的生牛奶, 可能面臨不少風險。 目前法律並未禁止出售生牛奶, 但生產者必須告知顧客產品可能含有致病的細菌。 這名發言人表示, 兒童、老人、孕婦和免疫系統受損傷的人群, 被生牛奶病菌感染的風險較大。 新西蘭初級產業部建議生牛奶的供應商, 要告訴顧客正確的處理和飲用方法——將生牛奶加熱到70度, 持續1分鐘。 (文/王忠田)