埋在嘴邊的“毒藥”你卻天天吃

我們身邊時刻存在著致癌物， 如汽車尾氣、裝修甲醛、指甲油等， 除了這些生活用品， 還有不少的美食也是致癌高手， 不信你往下看！

身邊的致癌食物：1. 蛋糕、派類食物

在使用小麥為原料高溫環境下製作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯醯胺。 對致癌物質比較介意的各位， 選擇在低溫環境下製作的糕點應該沒有問題。

身邊的致癌食物：2. 薯片

因可能致癌而值得我們注意的物質是“丙烯醯胺”。 該物質據說存在於一些原材料含有大量碳水化合物並將其加熱到120度以上的食品中。

由於薯片充分滿足了上述條件， 因此無論是日本農林水產省的調查還是國外的研究， 都認定薯片中含有大量富含丙烯醯胺。

身邊的致癌食物：3. 即溶咖啡

在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯醯胺。 由於丙烯醯胺易溶于水， 因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯醯胺。 請多加注意。

身邊的致癌食物：4. 炸薯條

炸薯條也是富含丙烯醯胺的食品。 分析結果顯示炸薯條的丙烯醯胺的最大濃度是薯片的1.5倍。 不是家裡做的炸薯條就會安心， 無論是自家製作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯醯胺， 因此請多加注意。

看完以上內容， 相信對這些美麗的食物都不敢再吃了吧！其實食物還是吃新鮮的好， 平時不妨多吃些新鮮水果、蔬菜， 比吃多少保健藥都管用。

蛋糕、薯片、咖啡、薯條這幾類食物， 在很多人眼中肯定算得上的美食， 但真是這種天天吃的美食， 骨子裡卻是那麼的“毒”。 如果你經常吃這些“毒藥”的話， 那麼生病只是早晚的事， 而最嚴重的就是染上致命癌症。