便秘別慌張 這些藥膳來幫你

這些藥膳能改善便秘症狀

白術萊菔子粥

白術、萊菔子各15克， 儘量搗碎， 紗布包裹， 加粳米100克及水適量煮粥。 待粥成後， 將紗布包裹拿出，

北杏燉雪梨

做法是將北杏10克， 雪梨1個， 白砂糖30～50克， 同放碗中， 加適量清水， 隔水蒸熟（1小時）即成。 喝湯吃梨， 常食有效。

番瀉葉當歸茶

取番瀉葉5克， 當歸10克， 泡服， 上下午各加水1杯（200毫升）。 每日換藥1次。 在明顯便秘時服之。 對習慣性便秘效果較好。

紫蘇麻仁粥

取紫蘇子、麻子仁各10克， 搗爛如泥， 加水慢研， 濾汁去渣， 再加粳米100克煮成稀粥食用。 老年或產後服用較為適宜。

黑芝麻粳米粥

用黑芝麻適量， 粳米100克。 做法是將黑芝麻淘洗乾淨， 晾乾炒熟研碎， 每次取30克， 與粳米100克同煮成粥即成。 黑芝麻中含有大量的維生素A、維生素E、卵磷脂等營養素，

無花果蜜糖粥

將大米50克洗淨， 放入鍋中， 加水適量， 待粥沸後放入無花果30克即成。 喝粥時調入蜂蜜。

以上就是幾款針對便秘患者的藥膳食療， 在日常生活中， 便秘者也可以多吃一些粗糧， 少吃點大魚大肉， 這樣也能改善便秘的症狀。