上湯鱸魚的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱， 上湯鱸魚是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法， 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道， 飯後一碗湯味道更好。
1、新鮮鱸魚一條殺好洗乾淨備用
2、將魚頭骨和魚肉分開
3、魚肉切成魚片備用
4、魚片裡放入適量鹽和胡椒粉拌勻醃制
5、生薑切成片備用
6、鍋中倒入適量油燒開放入薑和魚骨頭
7、倒入適量白酒
8、放入適量水加入蔥結燉湯
9、燉湯時準備辣椒香菜和蔥
10、洗乾淨切好備用
11、將魚湯燉成奶白色
12、撈出魚頭和魚骨頭還有蔥
13、湯燒開後分別加入魚片和辣椒煮兩分鐘
14、放入適量鹽調味
15、最後倒入香菜和蔥花
16、關火盛入碗中就可以享用啦
上湯鱸魚的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最後出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
10、洗乾淨切好備用
11、將魚湯燉成奶白色
12、撈出魚頭和魚骨頭還有蔥
13、湯燒開後分別加入魚片和辣椒煮兩分鐘
14、放入適量鹽調味
15、最後倒入香菜和蔥花
16、關火盛入碗中就可以享用啦
上湯鱸魚的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最後出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
