調理女性更年期綜合征的12款藥膳
【方一】
蓮子百合粥:蓮子、百合粳米各30克同煮粥, 每日早晚各服1次。 適用於絕經前後伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
【方二】
甘麥飲:小麥30克, 紅棗10枚, 甘草10克, 水煎。 每日早晚各服1次。 適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色無華者。
【方三】
杞棗湯:枸杞子、桑椹子、紅棗各等份, 水煎服, 早晚各1次;或用淮山藥30克, 瘦肉100克燉湯喝, 每日1次。 適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、困倦乏力及面色蒼白者。
【方四】
赤豆薏苡仁紅棗粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克, 紅棗10枚, 每日熬粥食之。 1日3次。 適用於更年期有肢體水腫、皮膚鬆弛、關節酸痛者。
【方五】
枸杞肉絲冬筍:枸杞、冬筍各30克, 瘦豬肉100克, 豬油、食鹽、味精、醬油、澱粉各適量。 炒鍋放入豬油燒熱, 投入肉絲和筍絲炒至熟, 放入其它佐料即成。 每日1次。 適用于頭目昏眩、心煩易怒、經血量多、面色晦暗、手足心熱等。
【方六】
生地黃精粥:生地、制黃精、粳米各30克, 先將2味水煎去渣取汁, 用藥汁煮粳米粥食之。 每日1次。 適應證同上。
【方七】
棗仁粥:酸棗仁30克, 粳米60克。 洗淨酸棗仁, 水煎取汁, 與粳米共煮成粥, 每日1劑, 連服10日為1個療程。 適用於更年期精神失常, 喜怒無度, 面色無華, 食欲欠佳等症。
【方八】
附片鯉魚湯:制附片15克, 鯉魚1尾(重約500克)。 先用清水煎煮附片2小時, 將鯉魚收拾乾淨再將藥汁煮鯉魚, 食時入薑末、蔥花、鹽、味精等。
【方九】
合歡花粥:合歡花(幹品)30克, 或鮮品50克, 粳米50克, 紅糖適量。
【方十】
甘麥大棗粥:大麥、粳米各50克, 大棗10枚, 甘草15克。 先煎甘草, 去渣, 後入粳米、大麥及大棗同煮為粥。 每日2次, 空腹食用。
【方十一】
首烏大米方:首烏10-30g(布包), 大米(或小米)100g。 用法:放砂鍋內共煮粥。 每天 1劑, 供早、晚餐服食。
【方十二】
山楂荷葉茶:山楂25克, 荷葉20克。 加水適量煎制取汁代茶飲用。 有降壓調脂功效。 適用於更年期高血壓、高血脂以及單純性肥胖症等。