臘腸炒扁豆的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康， 也能讓人收穫愉快的心情， 自己做飯雖然略顯麻煩， 但看著家人吃得津津有味的樣子， 是很令人滿足的， 臘腸炒扁豆的做法很簡單， 而且它所提供的營養素是極多的。
1、扁豆冼淨擇去兩頭。
2、切斜刀。
3、臘腸上鍋蒸熟。 切塊備用。
4、鍋內放油， 油熱後放入蔥薑蒜末爆香。 加入扁豆翻炒。
5、放入臘腸再加半小碗的開水燜一會， 扁豆熟， 湯也基本收幹。 即可出鍋。
6、鮮香下飯。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯， 不過臘腸炒扁豆的做法簡單， 即使工作再忙， 也可以自己享受到美味又健康的佳餚。
