甲魚 男性補腎壯陽的佳品

許多人認為烏龜是很好的滋養補品， 的確甲魚不僅適合女性滋補也更適合男性， 烏龜血具有補腎壯陽， 養肝益氣的功效。

藥書所載， 別名鱉或山瑞的水魚“入肝經、強肝補腎、益血氣， 可補腎陰之不足。 ”傳統菜式如雙冬、山瑞， 味美有益， 但可惜配菜的冬菇和冬筍滋補力不足， 浪費了水魚的滋補能力， 較好的吃法是配藥：

水魚配淮山藥、冬蟲草：能滋陰、健脾、補血。

水魚配川貝母：川貝母、知母、杏仁、柴胡、銀柴胡各9克， 明火煮6小時(1人分量)。 治肺結核咳嗽及陰虛久咳。 其實水魚全身都是寶， 由頭到尾都有用。

水魚殼：即中藥裡的鱉甲， 能軟堅散結， 現代醫學研究證實， 它可治肝脾腫大、甲狀腺及淋巴腺腫大。 此外， 也能幫助再生障礙性貧血(即骨髓不造血)患者。

山瑞裙：含豐富黏多糖、具強力養陰補血功效， 切合醫書上所載“治腰膝軟”之說。

水魚血：伴鮮蓮藕汁或黃酒(如米酒)飲用，

水魚蛋：可浸酒， 屬延年益壽秘方。 經非凡培殖的王八蛋， 售價不便宜， 30枚一枝酒索價近千元。

水魚鞭：很多人愛用水魚公， 記得去內臟時保留丸和水魚鞭， 以免浪費其荷爾蒙。

烏龜是很好的滋養品和補腎壯陽食品， 但是應該根據自己的體質要求來進行進補， 不能盲目的狂補， 人體是一個能量平衡的生物體， 應合理進補。