飲食禁忌

常食芝麻延年益壽 12種食物幫你預防早衰

有部分人, 提前出現耳鳴、眼花、體力下降易疲勞、思維遲鈍、記憶力衰退、大腦供血不足、胸悶氣短等症狀。 這些疾病被醫學家稱為“早衰”現象。 預防早衰, 除了要養成有規律的生活習慣、堅持體育鍛煉外, 注重飲食調理也顯得很重要。 下列預防早衰的食物, 不妨多吃:

花生

12種食物好吃好喝防早衰

花生含脂肪48.7%, 是大豆的2倍。 脂肪中不飽和脂肪酸含量高, 且不含膽固醇。 根據現代藥理研究和臨床應用證明, 花生有降壓和降低膽固醇等作用。 花生含蛋白質25%, 相當於小麥的2倍, 大米的3倍, 並且特容易被人體吸收,

消化係數達90%左右。 其中所含的谷氨酸和天門冬氨酸可促進腦細胞發育和增強記憶力。 花生含有的維生素E與生育和長壽有密切關係;所含維生素K有凝血作用;所含的腦磷脂和卵磷脂是神經系統所必需的主要物質, 可增強腦功能, 延緩腦力衰退, 有“長生果”之稱。

芝麻

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芝麻富含天然維生素E, 維生素E具抗氧化作用, 能阻止過氧化脂對人體的危害。 維生素E能增強亞油酸的功能, 起到防止動脈硬化的作用。 經常食用芝麻、特別是黑芝麻, 能抵消或中和積聚在細胞內的衰老物質自由基的積累, 起到延年益壽的作用。

核桃

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核桃中所含脂肪主要是亞油酸甘油酯, 這種不飽和脂肪酸能減少腸道對膽固醇的吸收,

促進內源性膽固醇在肝內降解, 從而降低血膽固醇含量, 防止高血壓、動脈硬化及冠心病的發生。 核桃中所含鎂、鉻、鋅、錳等微量元素對心血管有益, 有減輕動脈硬化的作用;鋅和錳還是腦垂體的重要成分, 對維持正常的內分泌功能具有一定作用。 核桃仁含的磷脂有健腦益智作用, 可用於神經衰弱的輔助治療。 核桃中所含的B族維生素, 可防止細胞老化以及記憶力和性功能減退;所含維生素E有延緩衰老的作用。