薄荷葉的妙用有哪些

薄荷是一種多年生的草本植物， 有很好的通竅、解毒、疏風散寒的效果， 它生長在陽光充足的濕潤環境中， 可以在日常生活中用來泡茶喝， 也可以如要， 不僅能夠讓人產生清涼的感覺， 而且對於清熱利尿也有較為不錯的改善， 薄荷中的成分可以讓人體神經處於興奮狀態中， 因此可以使用在一些解暑藥物中。

薄荷葉中還含有抗炎劑， 對於燒傷燙傷有奇效， 不但讓人不那麼灼熱難受， 而且可以防止炎症擴散。 經常吃薄荷葉做的食物， 對於膽、肝都具有良好的保護作用， 可以用於治療胃潰瘍。 如果是幹品， 可以掛上麵糊過油炸， 做薄荷焦葉吃， 同時可以用薄荷焦葉蘸辣醬等調味料一同吃， 但是對薄荷過敏的人不宜食用。 薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器， 先產生涼的感覺， 繼而有輕微的灼熱感。 緩慢地透人皮內，

小量薄荷能興奮中樞神經， 使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。 因此有降低體溫的作用。 薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑， 能抑制羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。 薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。 祛除了附著於黏膜上的黏液， 能減少泡沫痰， 使呼吸道的有效通氣量增大。

薄荷油當中含有的一些營養物質對於胃潰瘍有很好的治療效果， 不進如此， 食用薄荷葉還能夠達到有效保護肝臟的效果。 不過大家應該注意的是， 一些特殊人群不適合使用薄荷， 比如說孕婦， 因為薄荷當中的成分有抗早孕的作用。 會促進子宮收縮和損傷胎盤，