保健品別久放，半年吃完

原標題：保健品別久放， 半年吃完

某些情況下， 人們可能要服用保健品。 如果保存方法錯誤， 可能會讓營養素流失、或者變質， 不僅吃不到健康， 反而可能出現不良反應。

有些人認為， 開封後留保健品瓶內的棉花和乾燥劑， 可以延長保存時間。 但這些東西最好在開罐後馬上就取出丟棄。 因為開封後， 每次取用保健品， 都會讓乾燥劑吸收外界的水氣。 吸了水的乾燥劑非但達不到防潮效果， 還會增加產品發黴的風險；與之類似， 瓶中的棉花取出後會吸附空氣中的髒物， 放回瓶內易造成污染。

此外， 取用保健品時，

怕保健品變質， 不少人會將它們一股腦地放到冰箱裡。 其實， 除益生菌或某些特別注明要低溫保存的保健品外， 其他都不需要。 對某些保健品而言， 冷熱交替反而會加速變質。 一般建議， 關緊瓶蓋， 放在家中陰涼、乾燥處即可， 注意遠離濕氣重、溫差大， 以及紫外線強大的地方， 例如：廚房、窗戶邊、靠近熱源處等。

不少人覺得， 在保質期內， 保健品就不會變質。 其實， 開封後的保健品， 由於受到每次取用等影響， 其食用期限會略小於標注期限。 因此， 每次購買量不宜過大， 最好在開封日起6個月內吃完。 並且， 每次服用前要檢查保健品的形狀是否正常，

還需提醒的是， 保健品僅起輔助作用， 無法代替藥物治療疾病。 在開藥前， 應將自己正在服用的保健品告訴醫生， 以免出現不良反應或相互作用。 ▲（中南大學湘雅醫院藥學部副主任藥師 閻 敏）