“涼爽感”究竟從何而來?
當人體出現“熱”這一感覺時, 人們的第一反應就是尋求涼爽舒適感。 在空調、風扇的冷風幫助下, 在喝過一杯涼水或吃了一筒冰激淩時, 在迅速沖洗了涼水澡後, 我們都能夠感受到此刻充斥在體內的絲絲清涼, 仿若被無他求。 當然, 這些都屬於傳統的物理降溫, 此外還有一種方式能夠為你帶來清涼感受, 比如嘴裡含了一塊薄荷糖, 或者局部塗了清涼油和花露水, 身體均會有一種冰涼舒適感受。 看來, “涼爽感”不一定出現在溫度低的情況, 那麼, 這一抹“涼”究竟從何而來呢?
談到溫度, 從科學角度解釋就是人體皮膚對溫熱和冷的一種感覺。
那麼, 冷感受器是通過怎樣的機理讓人產生“涼爽感”的呢?通常情況下, 我們感受到的都是物理降溫帶來的涼意。 當人體溫度與環境溫度進行熱交換時,
當然, 冷感受器還有一種化學機制, 在溫度沒有變化的情況下也能感受到清涼感。 這是因為冷感受器中有一種受體, 稱為TRPM8受體, 又稱為CMR1。 這種受體就像一個開關, 會被薄荷醇等化學物質開啟, 從而將“冷”信號通過神經傳導到達大腦皮層的溫度感覺中樞,