女人補鈣小心四大誤區

誤區一：五成網友認為液體鈣更利於吸收。

專家：鈣劑溶解度高≠吸收快

值得注意的是， 鈣的吸收率因人而異。 如果是碳酸鈣類，

它的吸收先經過胃酸的作用再被腸道吸收。 如果胃酸情況正常、胃蠕動良好， 鈣劑吸收速度快。 液體鈣劑溶解度好並不代表吸收快， 主要看鈣劑裡維生素D的含量。 ”

市面上的液態鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純淨水、甘油組成。 其中， 對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D， 它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。 不同形態的鈣， 最終均以鈣離子的形式被腸道吸收， 鈣劑溶解度高並不代表吸收快。

誤區二：鈣不用補， 多吃高鈣食物即可

專家：高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求

含鈣最豐富的食物如牛奶、豆製品等， 其含鈣量也是有限的， 如100毫升鮮牛奶含鈣110毫克， 100克大豆含鈣190毫克， 每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆，

才能夠滿足成人一天的鈣需要量。 可見即使高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求。

誤區三：補鈣同時多進食蔬菜， 有助於鈣質吸收。

專家：大量攝入纖維素會抑制鈣吸收

飲食需要平衡， 但如果你是補鈣大軍中的一員， 需要注意的是， 鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物。

過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。 牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質、鈣質， 兩者都是補鈣妙品。

但是如果兩者同時進食， 卻會妨礙鈣的吸收， 長期食用還會誘發乳堿綜合征。 劉春霞指出， 服 用鈣劑時應避免進食過於油膩的食物， 大量飲用含酒精和咖啡因的飲料以及大量吸煙也會抑制鈣劑的吸收。

誤區四：補鈣引起便秘是通病， 無法避免。

專家：補鈣安排在兩餐之間最合理

碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用時， 生成氯化鈣後到達腸道。 其中15%被腸道吸收， 85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結合成不溶性鈣化合物， 如碳酸鈣、磷酸鈣等， 堆積多了就形成便秘。

補鈣容易便秘的人， 可以多喝水。

補鈣的時間最好安排在兩餐之間， 此時， 食物對它的影響較小。 適當的運動， 增加胃腸蠕動也有效減少便秘。