麥冬不能和什麼一起吃
麥冬別名：忍淩、不死草、麥門冬、忍冬、階前草
禁忌人群：風寒咳嗽、感冒、腹瀉、胃寒腹痛病人忌用。
適宜人群：一般人群均可食用。
那麼麥冬不能與哪些食物一起吃呢?多吃麥冬的好處有哪些?
與麥冬不能與什麼同吃相克食物如下：
麥冬+木耳：引發胸悶
麥冬+鯉魚：降低食用功效
與麥冬能同吃的最佳搭配食物：
麥冬+川貝母：潤肺養陰
麥冬的基本介紹
麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。 麥門冬為多年生草本， 四川在栽後第2年4月下旬收穫， 浙江在第3年或第4年收穫。 選晴天挖取根部， 抖去泥土， 切下塊根和鬚根， 洗淨， 曬乾水汽後， 揉搓， 再曬， 再搓， 反復4至5次， 直到去說鬚根後， 乾燥即得。 浙江多將洗淨的塊根曬3至5日， 放在籮筐內悶放2至3日， 再翻曬3至5日， 剪去鬚根， 曬乾。
麥冬的功效與作用
甘、微苦， 微寒。 歸心、肺、胃經。 養陰生津， 潤肺清心。
1.清心除煩
適於內熱擾心之證， 溫病邪熱入營， 身熱夜甚， 煩躁不安等症。 還適合熱傷氣陰， 心煩口渴， 汗出體倦者。 心陰不足， 心煩不眠， 舌紅少苔者。
2.養陰潤肺
主治陰虛肺燥， 乾咳、燥咳， 勞熱咳血等證。
3.益胃生津
善治胃陰不足， 舌幹口渴， 納呆不饑等證。 此外， 還可用治陰虛腸燥， 大便秘結者。
麥冬的營養價值
麥冬含β-穀甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。 能提高免疫功能;對多種細菌有抑制作用;能增強垂體腎上腺皮質系統功能， 提高機體適應能力;有抗心律失常和擴張外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。
麥冬的選購
麥冬呈紡錘形，
麥冬的存儲
置於陰涼乾燥處， 防潮。
