小兒最簡單的益智食譜
冬季一定要學會吃暖性食物, 因為它們有著讓你的身體由內而外散發熱量的功效, 比如奉獻給孩子的暖食.
核桃仁拌芹菜
主料:核桃仁、芹菜
配料:鹽、糖、香油、味精
做法: 1、將芹菜去葉洗淨, 切成3釐米左右的寸段, 放入開水裡燙一下, 撈出, 用涼水過涼, 控淨水分;
2、將芹菜和洗淨的核桃仁放在盤子裡, 加入適量的鹽、糖、味精、香油調拌均勻即可。
功效:核桃仁中含蛋白質、脂肪以及碳水化合物, 以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。 1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養價值相當, 並且有健腦的作用,