寶寶可以吃白木耳嗎

很多家長們都不知道該不該給自己的寶寶吃白木耳的， 其實這種食材禁忌人群並不是那麼多的， 任何人都是可以去攝入的， 不過寶寶們通常腸道不是那麼好的， 所以一次攝入量不要太多的， 避免他們的胃腸道消化不良的， 可以少吃多餐的， 這樣也是可以給自己的寶寶帶來一些開胃的效果。

銀耳性平， 味甘、淡、無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸的作用， 還可以滋陰潤肺。 長期服用可以潤膚， 祛斑， 而且還能給皮膚細胞提供充足的養分， 防止皮膚老化， 有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!

先將銀耳泡洗2至3小時， 然後撕成小塊， 這樣容易熬、更粘， 注意小火熬， 兩個小時後可飲用， 不要放糖， 喝的時候可以摻入脫脂牛奶混合， 味道不錯哦!同樣， 銀耳湯也可用於外敷， 先清洗面部肌膚， 然後均勻塗抹完全冷卻後的銀耳湯， 避開眼睛!輕輕拍打直至完全吸收，

20分鐘後用溫水洗淨即可。

銀耳每百克含蛋白質5.0克， 脂肪0.6克， 碳水化合物79克， 熱量341千卡， 鈣380毫克， 磷250毫克， 鐵30.4毫克。 此外， 還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。

銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節， 如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

製作時， 取雞肝50克， 銀耳10克， 枸杞5克， 茉莉花24朵， 料酒、薑汁、鹽、味精各適量。 將雞肝切片， 銀耳泡發， 與枸杞加水燒沸， 放入料酒、薑汁、鹽和味精， 等雞肝熟後， 即可撒入茉莉花裝碗食用。

冰糖銀耳湯

夏日炎炎， 最容易發生中暑， 特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人， 取銀耳10克， 冰糖30克， 將銀耳洗淨發泡， 與冰糖一同放入沙鍋內， 加水熬成湯。 飲用前放冰箱內冰鎮20分鐘， 預防中暑效果最佳。

燕窩銀耳羹

夏季也是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病病人最難熬的時刻， 凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用。 具體制法：取燕窩10克， 銀耳20克， 冰糖適量。 將燕窩先用清水刷一遍， 再放入熱水中浸泡3至4小時， 然後擇去毛絨， 再放入熱水中泡1小時即可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。 用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖， 隔水燉熟後服食。

銀耳石斛羹

1、功效：夏季氣溫高， 炎熱的氣候往往使人大汗淋漓， 汗的流失常常使人肢體乏力， 懶於動彈。 要補充大量的體液， 除了多喝白開水、熱茶水外，

還可以飲用銀耳石斛羹。

2、做法：取銀耳10克、石斛20克， 先將銀耳泡發、洗淨， 與石斛加水燉服， 每日一次。