孕婦可不可以吃柑橘

柑橘是熱帶、亞熱帶的常綠果樹， 主要產區是廣東、福建、四川、湖南、浙江、湖北、廣西、雲南、貴州等地。 其他如安徽南部、江蘇太湖附近、陝西漢中等地亦有栽培。 柑桔的種類和品種極為豐富， 我國栽培較多的有柚類、橙類、寬皮柑桔與金柑類四大類。

柚類果實最大， 皮厚， 果實中瓤瓣多(13-18瓣)， 種子很多。 優良品種有沙田柚子、坪山柚子等。 橙類中包括酸橙甜橙， 果實圓球形， 皮橙色。 優良品種有新會橙、錦橙、香水橙等。 寬皮柑桔類的果皮寬鬆易剝， 瓤瓣易於分離。 品種很多， 大致可分為柑、桔兩組。 桔組果實一般較柑為小，

扁形、皮薄而松、極易剝離， 海綿層為淡黃色， 胚是深綠色， 有年桔、紅桔、朱桔、乳桔等。 柑類一般較桔大， 扁圓形， 皮稍厚， 較易剝離， 海綿層為白色， 胚淡綠色， 有蕉柑、溫州蜜柑等。 金柑類果小， 桔皮肉質化， 味香甜， 瓤瓣少(3-7瓣)， 品種有山金柑、羅浮柑、圓金柑、金彈等。

營養價值

1. 橘子富含維生素C與檸檬酸， 前者具有美容作用， 後者則具有消除疲勞的作用;

2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠， 可以促進通便， 並且可以降低膽固醇;

3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈， 故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品， 研究證實， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇， 有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4. 在鮮柑橘汁中，

有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”， 它能使致癌化學物質分解， 抑制和阻斷癌細胞的生長， 能使人體內除毒酶的活性成倍提高， 阻止致癌物對細胞核的損傷， 保護基因的完好。

食用效果

柑橘味甘酸、性涼， 入肺、胃經;

具有開胃理氣， 止渴潤肺的功效;

主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

適用人群

一般人群均可食用， 風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。