健康去油漬方法有哪些呢？

油漬是一種讓人非常惱火的東西， 尤其是在衣服或者廚房環境中存在的油漬讓人的心情瞬間煩躁， 而且油漬會滋生大量的細菌， 給生活帶來一定的健康風險， 因此， 去除油漬對健康來說是非常重要的， 下面就來看看健康去油漬方法有哪些呢？

1、掌握烹調溫度

改變原有的烹飪習慣， 油溫別太熱、保證不糊鍋， 在做菜時儘量將油溫控制在200度以內(以油鍋冒煙為極限)， 這樣不僅減少油煙， 還使蔬菜中的營養得到有效保存。

2、購買放心油

在選購食用油時應選擇一些品質有保證、雜質少的油， 以避免不好的油在烹飪過程中產生更多有毒物質。

3、做好廚房的通風工作

炒菜時要打開抽油煙機或使用無油煙鍋， 烹調結束後， 至少開窗通風10分鐘。

4、改變烹調方式

平時可以多用一些煮、燉等不會產生油煙的烹飪方法， 減少煎炒菜和油炸的次數， 這樣也是減少油煙的有效途徑。

5、改變烹調用具

可以酌情使用不粘鍋， 或多使用電磁爐、微波爐等廚具。

最後， 對洗滌劑過敏的人， 不妨在洗碗水里加少許小蘇打， 既不燒手， 又能把碗、盤子洗得很乾淨。 也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋， 清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上， 隨後用水泡一泡， 數小時後， 鍋底上的焦巴就容易擦去了）小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。 方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中， 然後倒入瓶中上下晃動， 水垢即可除去。 將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡， 放入3匙小蘇打，