健康生活

蜂蜜雖好可不要貪杯哦 你真的喝對了嗎

蜂蜜雖好可不要貪杯哦 你真的喝對了嗎

喝蜂蜜的注意事項

1.服用量不宜過度

蜂蜜並不像《神農本草經》中所提到的那般, 多服不傷人。 一天的服用量不宜超過100克, 一般20-50克即可。 過多不僅引起血糖升高, 人體也不能充分吸收其中的營養物質, 而會引起腹瀉發生。

2.水溫很重要

蜂蜜不可以像白糖或紅糖那樣用開水沖, 因為蜂蜜中含有一些活性的酶類物質, 這些活性酶具有很高的營養價值, 開水沖泡會導致其中的酶失去活性。 而且也會導致蜂蜜的口感變酸。

3.喝蜂蜜時間有講究

蜂蜜中含有多種糖分、果膠, 可以補充人體能量。 對於胃腸道不好的人群來說, 一般飯前1-2小時或飯後1-2小時服用比較好, 可以保護胃腸道又不影響消化。

哪些人不宜喝蜂蜜

1.糖尿病患者

蜂蜜中的果糖、葡萄糖等會導致血糖快速升高, 加重病情。

2.腹脹患者

腹脹患者飲用蜂蜜, 很可能會加重病情, 繼續造成消化不良。

3.周歲以下兒童

為了保證蜂蜜中酶不被滅活, 蜂蜜很容易感染細菌和寄生蟲, 對於成年人沒有太多的影響, 但是周歲以下兒童食用風險很大。 尤其是一些自釀蜂蜜。 所以, 蜂蜜並不是萬能補藥, 也有食用注意事項和禁忌。

4.脾虛腹瀉人群

因為蜂蜜有一定的導瀉作用, 脾虛腹瀉人群飲用會加重腹瀉情況。