介紹人參果怎麼吃

人參果又稱之為鳳果、豔果、長壽果， 是一種具有很高營養的水果， 果肉清香多汁， 風味獨特， 富含維生素、微量元素、礦物質等， 具有保健養生的功效， 十分適合人們食用。 值得人們注意的是， 糖尿病患者不宜多吃甜味人參果， 應該要吃低糖人參果。 那麼， 人參果怎麼吃?

人參果的營養價值很高， 對自身的保健作用很大， 因此， 越來越多的朋友喜歡上人參果。 那麼， 人參果怎麼吃?

1.人參果炒肉片：人參果250克， 豬肉100克， 精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。 先將人參果去蒂、洗淨、切片， 再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒， 七八成熟時加人人參果片和佐料， 再炒熟裝盤即可。

2.當做水果鮮食。 生食的人參果.一定要充分成熟， 才有淡雅的清香氣， 果肉淡黃， 爽口多汁， 風味獨特。

3.涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗淨切片入盤中.加人適量精鹽醃漬片刻，

4.籠蒸人參果：即將人參果洗淨.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連， 將果瓤挖去， 再將肉餡填人其中.入籠蒸熟， 取出待溫， 用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。 此外， 作為蔬菜， 還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、霜淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

溫馨提示：以上是關於“人參果怎麼吃”的詳細介紹。 人參果的吃法包括人參果炒肉片、生吃、涼拌人參果、籠蒸人參果等。 人們適量地食用人參果， 不僅能夠享受人參果的清甜美味， 還可以享受營養與健康。