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做這事越心急越容易得脂肪肝

“3月不減肥, 4月徒傷悲”, 春意漸濃, 衣服越穿越少, 又到了暴露身材的時候。 最近火遍朋友圈的“A4腰”更是把減肥話題提前引爆。 減肥固然沒有錯, 肥胖與糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、動脈硬化、冠心病都有著不可分割的聯繫, 但是體重減得太快, 也會引發意想不到的負面效應, 比如脂肪肝。

減重過快 加重肝臟負擔

肥胖是體內脂肪聚集過多, 其與遺傳、飲食、運動、生理等密切相關。 肥胖帶給我們不僅僅是外表的問題, 更多的則是諸如糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等嚴重影響健康的疾病, 降低了生活品質。

但是, 減肥不能是盲目的。 很多自我感覺是個“胖子”的人其實如果看他的BMI指數(體質指數), 實際上並不屬於需要減肥的行列。 BMI指數即用體重(kg)/身高(㎡)。 18.5-24.9為正常體重;25-29.9為超重;大於或等於30屬於肥胖。 超重和肥胖人群應注意控制體重, 否則會引起一系列和肥胖相關的併發症。

很多BMI指數在正常範圍內, 但是為了追求更美, 穿上自己心儀的衣服, 尋求短期內“速瘦”的人也不在少數。 “速瘦”的方法無非是禁食、過度節食或大量運動, 這樣堅持一個月就會有非常驚人的效果, 減個10-20斤都不是問題, 引來周圍人一片羡慕嫉妒恨。

然而, 伴隨虛榮而來的可能還有意想不到的風險。 不少因跑步“速瘦”下來的人到醫院體檢時就發現, 儘管體重下降了, 血壓、血糖也都正常了, 但血脂卻高了, 有的甚至已經出現了脂肪肝的症狀。

這種情況在快速減重的人中並不少見。 臨床上, 脂肪肝除了有肥胖型脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、藥物脂肪肝等, 還有一類就是快速減肥性脂肪肝。

快速減肥過程中大量脂肪分解,

會引起血內游離脂肪酸大量增加, 增多的游離脂肪酸本身具有細胞毒性(脂毒性), 可導致肝細胞變性、壞死和炎症細胞浸潤。 肝臟內增多的游離脂肪酸可引起氧化應激, 通過脂質過氧化反應損傷肝細胞。 如果一個月內體重下降超過5公斤, 可引起肝臟損害, 嚴重者甚至可誘發肝壞死。 此外, 膽結石、痛風等發病率也會增加, 並且初期階段減肥速度過快, 體重反彈的概率也大大增加, 維持正常體重反而更困難。

適量運動+合理飲食 體重小步降效果才持久

減肥的目標是使體重減少到自己能接受和維特的最低程度, 一般認為減少體重的10%, 就能大大降低因肥胖而引起的相關疾病。 劇烈運動、大幅度節食, 造成體重突然下降,

身體的代謝系統就有可能出現紊亂, 加重肝臟的負擔。 減肥要循序漸進, 速度以每週減重0.5-1kg為宜, 減得太厲害會引起脫水, 如此下來, 一個月大概就能減掉4kg左右, 堅持三個月就是12kg。

減肥治療是一門科學, 根據肥胖程度和個體體質差異, 選擇的減肥方法也不盡相同。 如果沒有肥胖併發症、超重的肥胖人群, 最佳的減肥方法還是適量運動+合理飲食。

運動減肥過程中, 首先要注意的就是運動強度和身體能夠承受的範圍。 常見的運動方法中, 在開始階段可以選擇中低強度的有氧運動, 對於運動時間的選擇, 可以每週安排5天左右, 每次運動約1小時。 常見的有氧運動方式有慢跑、騎自行車、游泳等, 如何判定運動量的大小呢?如果運動完後略感氣喘而不影響對話, 心率在運動完後5-10分鐘恢復, 而且運動後次日體力充沛, 就表明運動量是適宜的。

控制飲食的原則是控制總能量的攝入, 保證膳食多樣化。 最好選擇魚蝦、瘦肉和含高蛋白低脂肪的食物如大豆, 配合充足的水果和蔬菜補充維生素,

另外, 最好每天都食用一定量的粗糧, 提供膳食纖維和維生素。 在減肥過程中, 也可以堅持少食多餐。

春季減肥養肝兩不誤

春季萬物復蘇, 中醫強調的“天人相應”理論認為, 春屬木性, 對應人體五臟中的肝。 春天人的肝臟如同樹木花草一樣, 生長迅速, 代謝旺盛, 處於“活動”頻繁、肝氣蓬勃旺盛的時期, 春季也是肝病易發的季節, 減肥的同時更需要好好地愛護肝臟。 春季護肝的總體原則為飲食清淡柔和, 少食辛辣, 睡眠保持充足, 適量運動, 舒展心情。

春季應多吃味甘性平的食物, 既是食品又是藥品的阿膠正好就具有這個特點。 阿膠有補血滋陰, 潤燥, 止血的作用, 對於氣血虛、陰津不足的人來說, 服用阿膠也有助於彌補不足, 為身體應對炎熱夏季的來臨打下基礎。

阿膠的食用方法多樣,最經典的莫過於將阿膠塊敲碎加水或黃酒烊化,製成膏方服用。也可以將阿膠和不同的食材搭配,比如熬阿膠粥,這也是一道古方藥膳。做法是將糯米像平常煮粥一樣煮好,加入適量敲碎的阿膠,邊煮邊攪,至粥稠膠化即可,每天食用1-2次。

為身體應對炎熱夏季的來臨打下基礎。

阿膠的食用方法多樣,最經典的莫過於將阿膠塊敲碎加水或黃酒烊化,製成膏方服用。也可以將阿膠和不同的食材搭配,比如熬阿膠粥,這也是一道古方藥膳。做法是將糯米像平常煮粥一樣煮好,加入適量敲碎的阿膠,邊煮邊攪,至粥稠膠化即可,每天食用1-2次。