姜黃粉最佳食用方法

姜黃粉屬于食品調料， 還具有一定的藥用價值， 在印度使用的比較廣泛， 辛香輕淡， 略帶胡椒、麝香味， 這種調料逐漸在國內實行。 因為姜黃粉味道獨特， 如果是剛開始接觸的話， 可能不是很了解用法。 那么， 姜黃粉最佳食用方法是什么？下面咱們就來看看吧。

姜黃粉有多種不同的吃法， 平時它可以直接沖水后服用， 也可當調味料食用， 人們在制作炒飯或者燉肉時都可以加入適量的姜黃， 能起到提味增鮮的重要作用， 另外姜黃還能用來煎餅或者做花卷， 做好以后味道也特別好。

姜黃粉的食用方法

姜黃炸雞肉

1、制作姜黃炸雞肉時需要準備孜然和辣椒以及姜黃還有香菜粉， 要要把它放在一起制成香辛料， 還要準備好新鮮的雞肉， 把它洗凈以后切成塊狀。 把雞肉用鹽和胡椒粉腌一會。

2、把腌好的雞肉放到香辛料中滾一圈， 然后在平鍋中放油， 加熱以后把雞肉煎制十五分， 再加入炒十分鐘左右取出裝盤， 灑上香菜末進行裝飾就是一道地道的巴西美食。

姜黃橘絡湯

姜黃粉還可以和橘絡一起煮湯喝， 它能止咳化痰也能降脂壓， 平時需要時可以把橘絡十克入鍋加清水煮制， 煮開以后再把準備好的十克姜黃粉放到鍋中一起煮， 煮好以后取出飲用湯汁， 味道也特別誘人。

姜黃瘦肉湯

姜黃粉還可以和瘦肉一起做湯喝， 平時可以準備一百克瘦肉， 把它洗凈切塊， 入鍋加入清水煮開， 再加入適量的姜黃粉一起煮制， 煮到瘦肉熟透以后加入適量用鹽調味，