醋和油加熱

油和醋是我們日常生活中常見的調料， 做什麼美味的菜都離不開油， 油也分很多種， 比如豆油、橄欖油、玉米油、花生油。 不同種類的油做成的菜， 口感也不一樣。 醋是做涼菜的必須品， 比如陳醋菠菜花生米， 醋也可以做一些熱菜， 比如酸辣土豆絲等。 油和醋放在一起加熱， 調成一定比例， 手放進油裡是不會受傷的。

首先， 大豆油和醋一起煮沸， 此時的溫度只有六七十度， 因為醋的沸點很低， 並沒有超過100℃。 兩者煮沸後， 降溫後， 由於大豆油的密度較低， 會一直漂浮在醋的上面， 這樣是很好分離的。

油和醋分離方法如下：

醋和油的密度不一樣， 醋的密度是1.05kg/L， 食用油的密度一般是0.8kg/L， 二者在容器中混合靜置後會分層， 油在上層， 醋在下層， 可以使用分液漏斗分開， 在家裡最簡單的方法就是把油倒出來， 剩下的是醋。

水銀分子結構非常緊密， 不易揮發不易起化學反應， 把水和油、醋到在水銀中， 在短期的時間裡看不出有激烈的反應現象。 現狀情況， 油脂在水醋混合液的上面漂浮， 水醋的混合液在水銀上面附著。 它們的關係， 水銀最重在最下面， 其次是水醋混合液， 處在中間位置， 油脂比重最輕佔領著最上面的地盤。

橄欖油不是拿來洗頭的是拿來護髮的。 橄欖油使你秀髮如雲。 年輕的女性若擁有一頭美麗的秀髮， 可平添幾分魅力， 更顯活潑可愛。 洗髮後， 往臉盆中注入少量溫水， 滴入橄欖油若干（視頭髮多少和健康情況而定）， 在掌心直接輕輕擦入頭髮， 常用可使頭髮變得柔軟、光滑和秀美，

不要用純的醋來洗， 3勺醋用水稀釋.另外洗之前用洗髮水把頭髮的油污洗淨再用醋， 我試過兩種1.先塗精華素， 洗淨後再倒醋水洗， 2.先用醋水後倒精華素.