冬季多吃堅果有助身體健康

冬季多吃堅果有助身體健康， 在以往快過年的時候我們經常見到超市里的堅果食品櫃前有很多人， 那麼在冬季多吃堅果有什麼好處呢?

吃堅果， 好處多。 堅果不但營養豐富， 而且不同的堅果具有不同的保健功效。 冬季常吃這7類堅果， 不僅能補給日常的營養所需， 更能緩解疲勞， 補充能量， 為健康加分。

1、核桃

降低膽固醇。 許多研究發現， 富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。 每天吃30克核桃， 堅持一個月， 就會見效。

中醫上講， 核桃火氣大， 含油脂多， 吃多了會令人上火和噁心， 因此， 正在上火、腹瀉的人不宜吃。 核桃仁表面的褐色薄皮很有營養， 吃的時候不要剝掉。

2、腰果

消除疲勞。 腰果含鐵量是牛肉的兩倍。 鐵有助於給全身供氧， 缺鐵會導致疲勞和注意力減退。 腰果含有豐富的油脂， 不僅可以潤腸通便還有助於潤膚美容。

腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，

3、碧根果(長壽果)

碧根果中含有豐富的蛋白質， 氨基酸， 維生素， 有很高的營養價值， 並有補腦強身， 降低血脂之功效。 神經衰弱， 失眠者， 每日早晚各吃長壽果數個， 可收滋補治療。

碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分， 常食有益於腦的營養補充， 有健腦益智作用。 每天的食用量不能超過5個， 多了會發胖的， 也會有影響血脂。

4、花生

花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感， 減少零食量。 花生是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。 花生是高脂肪、高熱量的食物， 痛風患者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、糖尿病患者、“三高”患者、肥胖患者都不能吃花生。

5、開心果

降血壓。 兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。 鉀對調節血壓至關重要， 能平衡食鹽過多帶來的負效應。

6、杏仁

防治糖尿病。 杏仁富含膳食纖維， 熱量低， 可以降低食物升糖指數。 同時杏仁富含鎂， 對血糖具有調節作用。 糖尿病患者和更年期女性應該多吃點杏仁。

中醫觀點：杏仁是四大堅果中惟一的性涼之物， 所以非常適合乾燥的秋冬季節食用。 杏仁還有獨特的止咳、潤肺、止喘作用， 能夠有效地對付秋天常出現的咳嗽症狀。

7、榛子

全面保健。 榛子有助於保持日常飲食營養平衡， 除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E， 還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素，

中醫觀點：榛子有補脾胃、益氣力、明目的功效， 並對消渴、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。 平時炒著吃或煮粥、煲湯都不錯。 但榛子性質偏溫熱， 吃多了易上火。 一般來說， 每週吃5次， 每次吃一小把(25~30克)較為合適。

冬季多吃堅果有助身體健康， 專家講解的以上內容相信您已經學到了不少， 是不是也大吃一驚呢?專家說我們在日常飲食中得任何一種食物對於我們的身體都有一定的營養功效的， 只要可以科學的進行搭配， 那麼飲食養生就是非常完美了。