小兒腹瀉 藥膳幫解圍

小兒腹瀉又稱消化不良， 是腸胃功能失調而導致的一種消化道疾病， 以夏秋季較為多見。 臨床多表現為腹瀉、發燒或伴有不同程度的脫水體征。 發病後易損傷氣陰， 重症者可出現危險的病變， 久而久之， 可導致小兒營養不良。 故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主， 病邪為次。 治宜健脾清熱、和胃固腸。 現介紹幾種有效的藥粥， 家長不妨一試。

芭樂蜜糖水：芭樂2 個(帶皮)， 水煎去渣後沖入蜜糖水少許， 溫服。 治小兒腹瀉、糞便稀薄， 無發熱症狀者。

茯苓車前粥：車前子30 克， 加水500ml。 煮沸後小火煎20 分鐘， 除去渣， 取藥液， 加茯苓粉15 克，

山藥扁豆粥：取鮮山藥(去皮， 洗淨)30 克， 白扁豆15 克， 粳米30 克。 先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟， 再將山藥(搗成泥狀)加入一起煮成稀粥， 加白糖適量調味， 每天2 次溫食。 具有消暑化濕、健脾止瀉之功效， 適用于患兒濕熱並重型腹瀉。

馬齒莧粥：鮮馬齒莧50~100 克與粳米30 克煮成粥， 可加少許白糖調味。 若無馬齒莧可用絲瓜葉、鳳尾草或飛楊草50 克（二選一）煎煮汁液與粳米煮成粥。 每日分2 次吃完。 清熱解毒， 利濕止瀉， 治濕熱瀉。

大棗粳米粥：取茯苓粉、大棗、粳米各6～9 克。 先將大棗去核切碎， 放入鍋中加水浸泡20 分鐘， 然後把粳米、茯苓粉一起加水煮成粥， 服時加適量白糖， 每天2 次。 具有健脾補中、利濕止瀉之功效，