瘦身餐的常見誤區

提起瘦身餐， 大家應該都不陌生。 因為現在的科技發達， 通訊工具的進步， 我們經常可以在微博微信裡看見各大明星的瘦身食譜， 或者是朋友圈裡轉發的各種瘦身餐。 這對於女性朋友們來說可是一個福音啊， 女孩子們把它當成是減肥的“利器 ”， 各種學習和模仿。 那麼， 問題來了， 這些流傳的瘦身食譜真的有效嗎， 有沒有什麼科學依據呢？還有， 各種搭配是否營養均衡， 我們還得聽營養師的建議。 下面我們首先瞭解一下瘦身餐的常見誤區。

誤區一：長期只吃肉加青菜而不吃飯， 或長期只吃青菜加飯， 而不吃肉， 不限量， 認為飯與肉不同吃， 就能達到減肥目的。

分析：這種飲食方法營養不均衡， 長此以往會有危險， 而不限量則無法保證熱量攝入總量的控制， 不可能達到減肥目的。 如果蛋白質缺少， 還會造成低蛋白血症， 形成全身水腫。

誤區二：只吃水果不吃肉、不吃主食。

分析：只吃水果減 肥是絕對行不通的， 何況也不是什麼水果都能減肥， 有些水果的熱量也很高， 如瓜類水果、榴槤、荔枝、龍眼等高熱量水果， 吃多了、特別是晚上臨睡前吃， 容易造成脂肪堆積。 而一些高纖維類水果的確能在短短幾天內達到瘦身效果， 但只吃水果會造成營養失衡， 讓代謝率降低， 不利於減肥。 不吃飯不可取， 女士應該保證一天150-250克米飯或饅頭等主食攝入， 男士應保證250-350克。

誤區三：飯比麵條熱量低， 米粉比米飯熱量低。

分析：單位數量內的米飯、混合面、掛麵、通心粉等的熱量都是一樣的。

誤區四：運動後犒勞自己， 放肆猛吃。

分析：運動後半小時內， 食物吸收最快。 應在運動停止半小時後再適量進食。

營養師點評：菜湯配比好，

瘦身餐3：3日蘋果瘦身法 操作方法：連續三天只吃蘋果， 不吃其他水果和食物；可以按照三餐的時間吃蘋果， 或是肚子餓就吃， 吃飽為止；不管什麼種類的蘋果都可以， 不過， 最好是紅蘋果。

營養師點評：蘋果含糖量高， 熱量自然也高， 三天進食蘋果後， 多餘的熱量自然會轉化為脂肪， 雖然三天后體重會下降， 但減掉的只是水分， 而脂肪反而可能因為三天內攝取的多餘熱量已經悄悄囤積了， 這就是為什麼有些“瘦身餐”在停止後體重反彈厲害的原因。

看來瘦身餐也不是我們想的那樣， 不吃高熱量和高脂肪的食物。 蔬菜和水果是需要多吃， 但是也不要忘記脂肪的攝入和蛋白質的攝入。 吃肉不意味著就會增加脂肪， 因為我們的身體不僅需要各種維生素和礦物質的支撐， 還需要更多的能量。