泡面過期能吃的嗎？

方面年過期了還能夠吃嗎?速食麵是一種有保質期的食品。 速食麵是上班族喜歡的一種食品， 肚子餓了可以當點心， 夜宵。 甚至有的人為了省事， 把速食麵當做正餐。 方便麵食用比較方便， 非常適合生活節奏快的上班族。 速食麵的主要消費者是男性， 他們通常對食物都沒有太高的追求， 又懶得下廚， 會隨意的購入很多的方面來儲存。

速食麵過期了還能吃嗎?速食麵的保質期一般是18個月。 速食麵如果過期了， 是不能食用的。 眾所周知， 為了儲存， 速食麵會添加一些防腐劑。 放置的時間一長， 速食麵中的油脂就會被空氣氧化分解， 生成有毒的醛類過氧化物。 吃了這種油已變質的速食麵， 會給健康帶來威脅。 比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。 放在辦公桌裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意， 誤食之後麻煩就大了。 另外， 速食麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，

因此， 速食麵的衛生不容忽視。 一般要根據需要量來決定購買數量， 一次不宜存放過多， 存放的時間不宜太長， 要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。 包裝破裂就容易被污染， 又會加速速食麵氧化變質的速度。 即便是包裝完整的， 食用前也要檢查一下， 除要注意是否過期以外， 還要看看面餅的品質， 如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時， 說明面已經變質， 不能再吃了。 如果聞到有“哈喇”味， 入口有辣味或其他異味的時候， 說明油已經變質了， 也不能食用了。

即使是新鮮的速食麵， 也一定要注意看速食麵的生產日期， 速食麵是一種垃圾食物，