番茄5種吃法最傷身,第一種人人都中招!
番茄, 有些地方也叫做番茄, 是一種比較常見的蔬菜, 含有豐富的維生素C, 營養價值非常不錯, 經常吃番茄對身體好處多多, 但是番茄吃不多就會很傷身, 有些很多人在吃。
1、生吃
很多人會把番茄當成水果生吃來補充維生素C, 但是番茄中含有大量的可溶性收斂劑, 會和胃酸發生反應, 形成不溶解的物質, 引起腹脹、疼痛等不適感, 尤其是脾胃虛弱、月經期間的朋友最好不要生吃番茄。
2、空腹吃
空腹吃和生吃的危害是一樣的, 空腹的時候, 胃部會分泌大量胃酸, 這時候空腹吃番茄的話會, 番茄中的可溶性收斂劑和胃酸反應, 形成凝固, 影響消化, 使胃部出現脹痛、腹痛等情況。
3、吃青色番茄
青色的番茄就是未成熟的番茄, 這種番茄中含有龍葵堿,
4、長時間高溫加熱
番茄中的番茄紅素遇到光、熱和氧氣容易被分解, 使番茄失去原有的營養價值, 所有吃番茄的時候儘量避免長時間的高溫加熱,
5、不能和黃瓜一起吃
番茄是含有豐富維生素C的一種蔬菜, 經常吃對身體補充維生素C有好處, 但是黃瓜中煙油一種維生素C分解酶, 兩種一起吃的話, 會破壞番茄中的維生素C, 不利於身體對維生素C的補充。
上述介紹的都是番茄的一些錯誤吃法, 儘量不要這樣吃, 對身體沒有好處, 有些人至少中了3條, 來看看你有沒有中招?