川貝母燉梨

生活中常見的食物有很多， 食物當中含有的營養元素豐富， 對人體營養補充效果非常不錯， 不過要注意的是， 對食物選擇的時候， 也是要對食物進行很好瞭解， 這樣在吃的時候， 才會知道它是不是健康的， 對人體是否有危害， 那川貝母燉梨怎麼樣呢， 它對人體咳嗽改善有著很好幫助。

川貝母燉梨是一個很常見的佳餚， 但是對它的製作， 也是需要選擇新鮮的食材， 這就需要選擇很好的鮮梨， 使得吃的時候， 也是擁有獨特的口感， 讓人們喜愛吃。

川貝母燉梨：

材料：鮮梨500g、川貝母6g、冰糖30g。

做法：

1.鮮梨去皮， 對半切開，

川貝梨糖水

材料：鮮梨500g， 川貝母6g， 冰糖30g

做法：

1、鮮梨削去皮， 對半切開， 挖去梨核， 切成長5cm左右的大塊。

2、依據家人的多少， 分別將梨塊放在幾隻小碗內， 每碗上面撒上川貝母及適量冰糖， 加入半碗量的純淨水。

3、大火燒開蒸鍋裡的水， 將裝有川貝梨塊的小碗放入籠屜， 蓋上蓋大火蒸30分鐘， 梨肉軟爛即可取出食用。

小訣竅

1、一般選用鴨梨、雪梨等汁多個大的品種。

2、川貝母在一般的藥店都能買到， 或專門到中醫藥店購買。 用量很少， 只需買小包裝袋的即可。

3、川貝母可弄碎再煮：用一小塊乾淨紗布蓋住， 以擀麵杖或其他硬物搗碎， 如有小型杵臼則更方便。

通過以上介紹， 對川貝母燉梨的做法都是這樣很好瞭解， 因此對這樣佳餚製作上， 也是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在對這佳餚吃的時候， 都是要適量， 這類食物能夠改善人體很多問題， 但是過多吃， 也是會造成身體危害。