胡辣湯的家常做法是怎樣的

胡辣湯我們也叫做是糊辣湯， 胡辣湯不但好吃而且還可以起到很好的食療功效， 所以胡辣湯深受人們的喜愛， 很多朋友在品嘗到胡辣湯的時候總是希望自己也可以在家裡面自製出胡辣湯來， 其實胡辣湯的做法並不是很複雜， 我們只需要通過幾個步驟就能在家裡面做出胡辣湯來， 下文我們介紹一下胡辣湯的家常做法。

1海帶洗淨後熱水煮過曬乾， 每次用的時候用冷水泡發就可以烹調了， 很方便。

2切成細絲

3薄千張切成一掌寬度的長方形

4折疊後切絲， 寬度如手指頭拿的那根

5豆腐切四方小塊

6滾水鍋中放入千張絲和海帶絲攪勻

7下入豆腐攪勻

8下入花生攪勻

9胡椒粉放入碗中用熱水調開， 加入鍋中， 攪勻

10下入水澱粉攪勻， 加入醋， 鹽， 雞粉， 香油， 盛出備用

11熟芝麻放入舂子， 舂碎

12加入辣椒面

13倒入燒熱的油， 加入鹽和香油攪拌均勻

14把辣子加在湯上即可

在上面的文章裡面我們介紹了一道非常有名的小吃， 那就是胡辣湯， 我們知道胡辣湯不但美味而且還含有非常豐富的營養， 經常吃胡辣湯有利於我們的身體健康， 上文為我們詳細介紹了胡辣湯的家常做法。